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土砂锅的开锅方法
更新时间:2021-06-12
土砂锅的开锅方法 1. 先将土砂锅放入水中浸泡2-3小时,让其充分吸水,避免在烹饪过程中破裂。2. 在煤气灶炉上用小火烧烤土砂锅,让其渐渐升温,避免突然加热导致破裂。3. 烧烤土砂锅时要注意,不要让火焰直接烤到锅底,可以用铁网或砖块将火
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知识百科
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文章时间:2021-06-12
新砂锅用之前怎么处理不裂锅
更新时间:2021-10-19
新砂锅用之前怎么处理不裂锅 新砂锅用之前需要进行以下几个步骤来避免裂锅:1. 清洗:将新砂锅放入清水中浸泡一晚上,然后用清水冲洗干净。2. 涂油:将锅内外涂上一层食用油,然后放入烤箱中以200度左右烤30分钟,让油渗透到锅内,增强防裂效
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知识百科
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文章时间:2021-10-19
炒菜要加水吗
更新时间:2021-08-14
炒菜要加水吗 通常情况下,炒菜不需要加水。炒菜的目的是将食材快速烹炒熟透,加水会使食材失去口感和色泽。但在一些特殊情况下,如炒肉丝时需要先用水泡软,或是炒青菜时需要加少量水煮熟,这时可以适量加水。 新买砂锅使用方法 首先,将砂锅用清水浸
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知识百科
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文章时间:2021-08-14
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