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煎饼果子用哪种纸最好
更新时间:2023-10-24
答案:煎饼果子可以使用油纸或者蒸笼纸,这两种纸都可以防止煎饼果子粘在锅底或者蒸笼上,而且也比较容易撕开。不过,使用油纸的话需要注意不要让油渗透到纸上,否则会影响口感。
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文章时间:2023-10-24
豆沫是什么面做的
更新时间:2021-06-18
豆沫是什么面做的 豆沫是用豆腐粉或豆浆加入面粉制作的面食。豆沫的口感柔软,有一定的弹性,味道清香。它常见于中国北方菜系中,如山西、内蒙古等地。 豆沫的家常做法 豆腐脑的家常做法:材料:300克黄豆、适量盐、醋、生姜、葱花、辣椒油、麻酱、
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文章时间:2021-06-18
凉粉怎么做才能有筋道不会断
更新时间:2021-11-12
凉粉怎么做才能有筋道不会断 凉粉的筋道和不易断裂与原料和制作方法有关。以下是一些技巧:1.选用高筋度的淀粉:在制作凉粉时,可以选择高筋度的淀粉,如马蹄粉或麦芽糊精等。这些淀粉含有更多的淀粉质,可以使凉粉更有筋道。2.适当加入其他材料:在
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文章时间:2021-11-12
豌豆凉粉怎么做才筋道窍门
更新时间:2021-07-06
豌豆凉粉怎么做才筋道窍门 豌豆凉粉做法:材料: 豌豆粉200克,水800克,盐适量,醋适量,葱花适量,香油适量,辣椒油适量。步骤: 1. 将豌豆粉加入水中,搅拌均匀,放置半小时左右。 2. 将混合好的豌豆粉水倒入锅中,加入盐适量,搅拌均
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文章时间:2021-07-06
凉皮里有几种添加剂
更新时间:2021-10-19
凉皮里有几种添加剂 凉皮通常添加淀粉、水、盐、碱等原料,也可能添加食用油、醋、辣椒油、芝麻酱等调味料。一些生产厂家可能还会添加一些防腐剂、增稠剂等添加剂。但是,这些添加剂的使用应该符合国家相关的食品安全标准。 精炼油是什么油 精炼油是指
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文章时间:2021-10-19
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