Q1：荔浦芋頭的做法詳解 荔浦芋頭怎麼蒸好吃
將荔浦芋頭切成差不多大小的塊，鍋里放大約一碗半水，拿個盤子扣在鍋中，蓋住水（這是為了防止蒸汽把番薯弄濕，蒸出來的番薯口感不好且不易熟透），然後把番薯沿著盤子周圍貼鍋放，蓋上蓋子，點火。等水開了，轉小火再蒸個25—30分鍾就差不多了~
但荔浦芋頭塊的大小決定了蒸番薯的時間，只要你拿筷子能扎透番薯就熟了！！
小提示：在烹制之前，將荔浦芋頭切塊用鹽水泡一二個小時再蒸煮，可減少食後的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。
Q2：網購的荔浦芋頭，蒸著吃有鹼味，怎麼回事，怎麼做好吃
相關菜譜
一、把它切成薄片，油炸後夾在豬肉里做成"紅燒扣肉"，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美肴。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，有油輕炸，香酥爽口。荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等，其中又以制成荔浦芋扣肉，芋、肉同時入口的吃法最具特色。
二、芋頭排骨煲
原料:小排骨300克,芋頭400克,蒜2瓣
做法:1、小排骨洗淨，拌入調味料1醃10分鍾，再用熱油炸至上色撈出。
2、芋頭去皮、切小塊，放入熱油中炸過撈出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入調味料2和2杯清水燒開，改小火煮20分鍾。
4、芋頭下鍋同煮約20分鍾，待其酥軟並湯汁收至稍干時，即可盛出。
大棗具有健脾、益氣、補血的功效，能夠使血脈通暢，增加皮膚的營養。這兩種食物搭配在一起，相得益彰。
排骨湯能夠滋陰潤燥，骨頭中的骨膠原對營養皮膚也有一定的功效。其實，您也可以在湯中加入適量的枸杞，它有滋陰益腎的作用，而腎為先天之本，可以對皮膚從深層次進行調理。
三、椰汁西公尺芋頭露
材料:泰國西公尺2兩、本地西公尺2兩;芋頭一個，大約1斤;椰漿一罐，牛奶一盒，冰糖4兩。
制作過程:
1、把芋頭去皮，切成丁。
2、把西公尺輕輕洗一下。
3、燒一大鍋水，水開後把芋頭全部放進去煲半小時，再把西公尺放進再煲半小時，加椰漿一起煲，煲到芋頭已經很粉了，西公尺也變成透明，就把牛奶倒進，把冰糖放進一起煲10分鍾，就可關火上桌了。
這個甜品熱吃也好吃，凍吃也好吃，既香又滑。
Q3：荔浦芋頭的做法 荔浦芋頭怎麼蒸
荔浦芋頭的做法 荔浦芋頭怎麼蒸 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/303.html芋艿的營養價值很高，塊莖中的淀粉含量達70%，既可以當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為，芋艿性甘、辛、平，入腸、胃，具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助治療大便干結、甲狀腺腫大、瘰癧、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關節炎等病症有一定作用。應注意，不能擦、敷到健康皮膚，否則會引起皮炎。一旦發生，可有生姜汁輕輕擦洗即可芋艿食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。最常見的做法是把芋艿煮熟或蒸熟後蘸糖吃；芋艿燒肉或將芋艿切成丁塊，與玉公尺摻在一起煮粥。應注意的是，芋艿含較多淀粉，一次不能多食，多食有滯氣之弊，生食有微毒。 在東南沿海一帶，有中秋吃芋艿的習俗明朝年間我國東南沿海.荔浦芋頭的做法 荔浦芋頭怎麼蒸 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/303.html
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Q4：荔浦芋頭怎麼做好吃？
荔浦芋頭羔
將荔浦芋頭上鍋隔水蒸30分鍾左右，直到熟透，然後扒皮搗成泥，再放入油鍋加糖加松仁炒透即可出鍋裝盤，再上鍋隔水蒸10分鍾就可以了，冷卻後味道更佳。試試吧！
Q5：到底怎麼蒸荔浦芋頭啊
把芋頭切成塊條狀，大概是1X4左右，把芋頭擺到盤中，放點水進去芋頭的盤中，再放到鍋中蒸，具體多久就看你會不會把芋頭鋪得很厚，那樣就很難熟，一層的就很快熟的。
Q6：荔浦芋頭怎麼做才好吃？
把芋頭蒸透去皮兒搗爛！做拇指肚兒大的丸子過油炸！炸！炸！炸！炸！炸！炸！弄幾個味碟兒，糖的一個，番茄醬的一個，櫻桃醬的一個，椒鹽的一個，孜然辣椒的一個。吃的時候兒別嘣了牙。
Q7：荔浦芋頭怎麼蒸最好吃，好吃又簡單的做法
步驟
1、備好毛芋。
2、然後將適量的白醋和適量的細鹽添加進去。
3、微泡一會再洗干淨。鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制。
4、上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鍾。
