Q1：綠豆不能和什麼一起吃
綠豆不能與狗肉一起吃，因為它們是相沖的。很可能會死人的。
Q2：綠豆不能和什麼東西一起吃？
和綠豆相克的食物1\狗肉與綠豆食物相克(同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。)2\榧子與綠豆食物相克(綠豆與榧子同食，多食能致死.)3\番茄與綠豆食物相克(綠豆與番茄同食也會傷元氣。)
綠豆食用禁忌
有人在熬綠豆湯的時候喜歡加鹽,一為爛得快,二為好吃。事實上,煮綠豆湯時加鹽,不僅使綠豆中的水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2等受破壞,而且也能降低綠豆湯的清熱解毒性能。
綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃，慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者也忌多食。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆，以免降低藥效。
Q3：綠豆湯不能和什麼一起吃
狗肉
以下都是粘貼的，自己也再學習了一次：
體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。 盡管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低於常溫的，實在喜歡吃，每周也不要超過兩次。從中醫的角度看，寒症的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升，與生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。以綠豆淀粉與血余炭面 (人發燒灰)各30克，用水調成糊狀，敷於患處，可治乳癰初起。以綠豆皮煎水，加白糖，沖服，可治麻疹合並腸炎。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。以豬膽汁浸泡綠豆粉適量，溫開水送下，每日3次，可治痢疾、腸炎。綠豆、黃豆、紅糖入水煮至爛熟，常食，可治腮腺炎。現代仍然常用綠豆輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分，高脂血症患者每日進食50克綠豆，血清膽固醇下降率達70％。
綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。籽粒每100克含蛋白質22％～25％，脂肪1.2％～2％，碳水化合物58％～60％，粗纖維4.2％，鈣49毫克，磷268毫克，鐵3.2毫克，胡蘿卜素0.22毫克，核黃素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。綠豆蛋白質含量是小麥面粉的2.3倍，小公尺的2.7倍，玉公尺面的3倍，大公尺的3.2倍，甘薯面的4.6倍。秸稈含蛋白質16.2％，粗脂肪1.9％，均高於玉公尺莖葉，是牲畜的好飼料。綠豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、醫食同源。綠豆適口性好，易消化，加工技術簡便，是人們喜愛的飲食、釀酒等加工原料，被譽為“綠色珍珠”。
綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。中醫學認為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。綠豆性味甘寒，入心肺二經。內服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效，外用可治療創傷、燒傷、瘡癤癰疽等症。
www.BaZ+HIShi.cOm
Q4：綠豆不能和什麼一起吃。吃了會怎麼樣？
綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食。
綠豆又叫青小豆，是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳公尺的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳公尺多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食谷”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。 功效：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。如遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯藥等情況，在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人，應經常食用綠豆來解毒保健。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。
適合人群：老少皆宜，四季均可。
適用量：每次40克。
綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈，食後易惡心、嘔吐
Q5：綠豆芽不能和什麼東西一起吃
綠豆芽不能和什麼一起吃
豬肝+綠豆芽：它們兩者的搭配特別不利於營養素的吸收，從而有可能導致營養素的供給量不能滿足人體所需，影響機體生長發育及新陳代謝。
WWW.B^azHiSHi.cOm
Q7：綠豆不能和什麼食物一起吃
和綠豆相克的食物
1. 狗肉與綠豆食物相克
同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。
2. 榧子與綠豆食物相克
綠豆與榧子同食，多食能致死。
3. 番茄與綠豆食物相克
綠豆與番茄同食也會傷元氣。
綠豆食用禁忌
有人在熬綠豆湯的時候喜歡加鹽,一為爛得快,二為好吃。事實上,煮綠豆湯時加鹽,不僅使綠豆中的水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2等受破壞,而且也能降低綠豆湯的清熱解毒性能。
綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃，慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者也忌多食。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆，以免降低藥效。
綠豆的最佳搭配食物，綠豆食物相宜列表
綠豆+大公尺
綠豆含淀粉、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上,綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效,與大公尺煮成粥後,清潤的口感利於食欲不佳的患者或老年人食用。
綠豆+南瓜
南瓜有補中益氣的功效,並且富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同煮有很好的保健作用。
綠豆+黑木耳
兩者搭配，可清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩，適宜暑熱症、高血壓患者。
綠豆芽+韭菜
韭菜有溫陽解毒、下氣散血的功效,綠豆芽有解毒的功效。韭菜與綠豆芽搭配食用可解除人體內的熱毒並有補虛作用,有利於肥胖者對脂肪的消耗,加之韭菜含粗纖維較多,通腸利便,有助於減肥。
綠豆芽+金針菇
金針菇與綠豆芽搭配,具有清熱消毒的作用,用於防治中暑和腸炎。
綠豆芽+雞肉
兩者搭配可以降低心血管疾病及原發性高血壓的發病率。
綠豆有哪些保健作用?
綠豆食性味甘,性涼,歸心、胃經,具有清熱解暑、利尿、解毒的功效。
1、用於熱病、暑熱所致的煩渴、尿赤、瀉痢等症。因其性寒,清熱以解毒,味甘淡而利尿,為夏季清涼飲料,消暑之佳品。
2、用於煩渴尿赤。取綠豆60克水煮後,加金銀花15克,一同煮沸,去金銀花,連豆飲服。
3、用於解暑。綠豆淘淨,下鍋加水,大火一滾,去湯停冷色碧食之,如多滾則色濁,不堪食之。
4、綠豆還可用於治療食物中毒、草藥中毒、金石中毒。以綠豆、甘草各等分,煎汁飲。或甘草15克,綠豆90克,水煎服即可。
5、治療暑熱口渴,小便短赤,瘡瘍腫毒。用綠豆300克,百合100克,綠豆除去雜質,百合掰開,取出外面老瓣,洗淨,同置於鍋內加水適量,用旺火燒開,改用小火,待豆開花,百合瓣破爛時,取出加白糖少許飲食。本品內服煎湯約30～50克,或酌量隨公尺飯煮食。
綠豆有哪些營養功效
每100克綠豆含蛋白質23.8克,脂肪0.5克,碳水化合物58.8克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。此外,維生素A原和維生素B的含量也比較豐富。
綠豆的蛋白質含量幾乎是粳公尺的3倍，含有的多種維生素、鈣、磷、鐵等都比粳公尺多，因此，綠豆不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值。
