Q1：100克冰淇淋粉能做多少冰淇淋？
100g的海川冰淇淋粉需要加水0.25升（0.25千克），正常情況下，按照一個冰淇淋50克的話，可以打7個左右；一個冰淇淋60g的話，可以打6個左右；一個冰淇淋70g的話，可以打5個左右。
冰淇淋的做法：
材料：牛奶、雞蛋、砂糖
制作流程：
簡易 冰淇淋
1．鍋里先打4個雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝一個方向攪散。攪5分鍾。
2．500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊里。開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。
3．放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
Q2：怎樣用冰淇淋粉做冰淇淋?聖代怎麼做?
很多普通的冰淇淋粉由於追求低成本的原因,其配料的比例都只是按照最低檔次的標准來配制,若你要制作出口味和品質都較好的冰淇淋,還需要再添加一些配料,以奶油冰淇淋為例:
2斤的粉可以加2.2斤的水,另外再加上1升純牛奶,再加200克植脂末(也就是俗稱的奶精),100克鮮奶油,一同攪打均勻,然後再放入冰淇淋機中,這樣做出來的冰淇淋才會有鮮滑細膩的口感和濃郁純正的奶味.
當然，你想要口味像KFC差不多，那你就要選擇好品質的原料了。Www.bAzhiSHI.∴com
Q3：用冰淇淋粉做冰淇淋的方法？？？
食材
主料冰淇淋粉100g
輔料牛奶250g
步驟
1.冰淇淋粉，牛奶，打蛋器或勺子，能放入冰箱泠凍室的大小合適的容器，稱
2.稱取250g牛奶
3.加入一袋冰淇淋粉
4.用打蛋器攪拌均勻，至無顆粒
5.靜置15分鍾（為了讓冰淇淋粉充分溶解）後再次攪拌，確保攪拌均勻即可放入冰箱冷凍
6.冷凍1.5小時後拿出來攪拌一次，此時有微微的冰碴，盡量將這些冰碴攪碎，繼續冷凍
7.2小時後拿出來再次攪拌，冰碴很多了，比上一次硬了一些，用勺子把整塊冰重新打散，破除冰碴，繼續冷凍，2小時後再次攪拌，共攪拌3-5次
8.攪拌至均勻可再次繼續冷凍
9.吃的時候用比較凹的勺子刮球。有挖球勺最好
10自己做的冰淇淋沒有穩定劑所以容易化盡量快點吃
Q4：如何用冰淇淋粉制作冰淇淋
1、在干淨的容器中加入飲用水。粉和水比例：1：2.5至3(用溫開水效果最佳）
2、在攪拌過程中將冰淇淋粉緩緩倒入容器，攪拌均勻；
3、攪拌均勻的冰淇淋漿，在常溫下靜置15分鍾）。
4、將冰淇淋漿倒入軟冰淇淋機中，啟動機器大約15分鍾後即可食用。（無機器的可放入冰箱冷凍室制作,放置一段時間然後再攪拌,基本2-3小時即可以享用）
制作方法：冰淇淋粉：純牛奶 （比例1：3）
1， 將粉倒入器皿中之後按比例倒牛奶
2， 倒好後用筷子或是勺子 將底部四周攪下，避免有粉狀
3， 用打蛋器攪均打發，然後放置15-20分鍾 放進冷凍室
4， 1小時以後拿出（半固體狀）用打蛋器繼續攪拌，之後再放進冷凍室
5， 依此方法每1小時打1次，次數越多越打發口感就越好，然後再冷凍至固體， 之後拿出來就可以吃了！注意：不可高速打發，以免分離。
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