Q1：能用熱開水沖檸檬蜂蜜水嗎?
檸檬是最有藥用價值的水果之一。它富含維生素C、檸檬酸、苹果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，具有生津、止瀉、祛暑、健胃的功效，可以清除細胞代謝. 所以為了保留這些養分，請用溫水沖泡。冷開水也可，但味道就會比較差點，而且需要沖泡的時間會比較長。
Q2：蜂蜜水是直接用開水沖？
蜂蜜是對人有很多益處的,蜂蜜作為天然的保健食品，含有豐富的營養。據專家分析，它含有維生素B、C，阿公尺諾酸及礦物質等，服用後能刺激腸胃，增進食欲，幫助消化，振奮精神，消除失眠，同時能使人們的皮膚和頭發更加光滑有光澤，消除腳癬和靜脈腫脹，減輕風濕炎的疼痛和治療缺氧症。
還能使體重不足的嬰兒增加體重。蜂蜜對降低血液中膽固醇，也有一定的作用。所以蜂蜜被人們譽為“神的食物”。 所以綜上來看,長期喝蜂蜜是有好處的,特別是對女人,有養顏的奇效,建議您,用溫開水沖較好，絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。
研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是淀粉酶對熱極不穩定，淀粉酶值則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
從小我媽就說蜂蜜不能用開水泡，容易中毒，也容易發…… 百度上有很多自己搜一下就行……。
Q3：蜂蜜為什麼不能用開水沖著喝？
只要是蜂產品都不可以用開水或過燙的水沖服，因為蜂蜜中還有的主要成分是果糖和葡萄糖和容易直接被人體吸收的微量元素、無機鹽和維生素，過高的水溫使糖分容易分解成水和二氧化碳，等你在喝道肚子里時，雖然感覺還是蜂蜜所有的甜味，其實只是蜂蜜中少量的蔗糖在作怪。這就是有的人為什麼喝了很久的蜂蜜卻一點效果也沒有的結果.
Q4：蜂蜜為什麼不能放在開水里
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養價值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱，高溫或開水沖調，會使之受到破壞。
蜂蜜其他注意事項：
1、不可多服。
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。
2、不宜與豆腐同食。
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
擴展資料：
蜂蜜的作用：
1、飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。如在飯前1個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對胃粘膜的刺激。
2、睡前一杯蜂蜜水安神助眠
每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以舒緩情緒，提高睡眠質量。
參考資料：人民網-喝蜂蜜養生好處多 莫忽視五個注意事項
