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年份酒是什麼意思

Q1:紅酒年份中的NV是什麼意思?

NV=NONE VINETAGE,就是無年份。

國外對年份酒要求很嚴格,必須是100%當年的葡萄釀造,如果不符合這個條件,就不能標年份。

很多起泡酒和香檳因為都是混合,所以是NV.年份香檳一般都比較貴

參考資料: www.vinehoo.com

Q2:紅酒年份是什麼意思

紅酒的年份要分生產年份和5261灌裝年份,通常大家講的年份是生產年份,因為摘葡萄那年的年份葡萄品質決定了這批次葡萄酒的質量高低,葡萄品質又受該年的氣溫、陽光、濕度與雨量影響。

主要是在舊世界的葡萄酒會比較在意年份問題,比如法國的紅酒因為它有西太平洋,地中海和內陸3個產區,就會有不同的氣候因素造成各個年份的紅酒品質不一樣。

Q3:年份酒是什麼意思

就是按年份生產、儲存、銷售的酒,可以忽悠加價的。

Q4:酒的年份寫著是,NV是什麼意思啊

1... N.V 表示..非特定單一年份....或者也可以說..無具體年份..{NON VINTEGE直懌為.非年份.} 通常..這個詞在香檳酒里較常見...尤其是基本款的香檳{幾乎各個主要的品牌香檳..都有基本款的NV 香檳... 由於..葡萄采收無法保證每年的收成狀況都很良好{受制於氣候雨量等因素}..所以.很多家香檳酒廠里都必須保留2年前的存酒作為調配用..因此.NV.正是用幾個不同的采收年份的原酒來搭配的..並且..NV酒的商品.釀酒師必須做到每年出品的酒.水准都要一致....換句話說...NV香檳沒有保值或是增值的可能性..因為..你現在買來喝..跟10年以後再買一瓶來喝..同一品牌的NV香檳..應該喝起來的口感香氣都必須差異不大才對.. 2.....類似的詞在威士忌產業..可以用.N.A.{NO AGE STATEMENT}.. 這表示..該威士忌商品.的組合成分{原酒成分}是由幾個完全不同年份組合.它們可能年份之間差異很大...同時.未來多年以後再重新出品.所調和的原酒比率或年份很可能和以前不同..因此.全憑釀酒師.調酒師個人功力.與經驗..而要調配出一制.和以前一樣風味的商品.但是酒廠里現有的存貨.和10年前大不相同..無法拿出10年前一樣的酒來調..所以調酒師的功力很重要.. NA商品可能很便宜.如約翰走路紅方..帝王威士忌白牌..J&B威士忌.....均屬此類.. N.A.威士忌商品也有貴的..但是..通常..我們又稱為此類為PREMIUN{可能要番繹為特醇吧].. 如約翰走路的籃牌..尊爵...等.均屬此類..

Q5:瀘州老窖年份酒是什麼意思

現在能常見的代表酒,瀘州老窖年份特曲(九年):這個就是以天然洞藏dao儲存年份9年的老酒為調味酒,3年以上儲存的優質糯紅高粱酒為基酒,調制而成的,是真正意義上的年份酒,陳香重,回味悠長。

另一種是百年瀘州老窖窖齡酒(60年):這兩種有明顯區別,窖齡僅僅指的是連續不間斷使用窖池的年數,窖香味重,口味偏棉柔。其他酒品也是這種道理。

Q6:年份酒陳年是什麼意思?

年份酒陳年要滿足兩個條件,1、貯存了一定時間的酒,2、純糧釀造出來的酒。只有滿足這兩個條件才是真正的年份酒陳年,這種酒是在漫長的存放過程中不斷吸取歲月精華,這種年份酒陳年口感更加香醇。

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