Q1:芝麻鹽怎麼做?
1·清洗—找一塊新的過濾紗布,把紗布放在淘菜籃里,然後把芝麻放在紗布里,然後放在水下沖洗,直到芝麻干淨了為至。最後把芝麻晾干。 2·翻炒—在炒鍋中放入適量的油,然後把芝麻倒入鍋里,先開大火,鍋熱後,開小火,過程中一定要用鏟子不停的翻炒,直到芝麻的顏色發黃就可以了。 3·放涼—炒好的芝麻平鋪在干淨干燥處放涼。 4·搗碎—把放涼的芝麻搗碎,然後根據個人口味放入適量的鹽,繼續攪拌均勻,芝麻鹽就做好了。
Q2:芝麻鹽怎麼吃
把買回家的芝麻洗淨晾干,在鍋里炒熟盛出後加鹽混勻即可, 媽媽是每次把芝麻和鹽混好後,再拿擀面杖不停的擀,效果更好.
Q3:芝麻鹽怎麼做
推薦兩種口味的做法
方法一
食材主料100g白芝麻 50g蝦皮 配料 25g鹽
制作步驟
1芝麻用水洗淨。
2過瀝到入不放油的鍋中。
3小火翻炒至芝麻稍稍微黃起鍋。
4蝦皮洗淨,同芝麻一樣在鍋中炒至脆香起鍋。
5將鹽、芝麻、蝦殼放入干粉機里攪打成細末即可。
方法二
食材主料 白芝麻半碗(可以加點黑芝麻) 配料 鹽一茶匙,花椒粉兩茶匙
1,鍋洗淨,擦干,文火燒熱,芝麻倒進去,均勻翻炒。
2,約兩分鍾,倒進花椒粉,慢慢炒出花椒香味。
3,放鹽,炒均勻,仔細看芝麻,上面微黃,捏一個嚼著脆即可關火。
4,倒在案板上,趁熱用擀杖碾碎,如果不喜歡太碎,就輕點。
提示:黑芝麻具有烏發的功效,可以在制作過程中,用黑芝麻代替部分白芝麻,也可調節色澤。
Q4:芝麻鹽怎麼做好吃?
芝麻鹽可以和面粉混合,做芝麻鹽酥餅,很好吃。可了解一下手植記,有賣原生態芝麻鹽的,很可以的。
Q5:吃芝麻鹽有什麼好處
芝麻富含蛋白質,多吃還可以降低膽固醇。如果我們把善良的芝麻和具有威脅性的食鹽結合起來,可以有效避免攝入過多的鹽分。
芝麻鹽的制作方法如下:用小火炒芝麻,聞到芝麻的香味就將火關掉,然後用擀面杖、磨咖啡豆或磨胡椒的研磨器把芝麻碾碎。總之,芝麻越細越不會影響炒菜的觀感。
Q6:芝麻鹽怎麼做好吃又簡單
芝麻鹽,就是用芝麻,在鍋里炒過之後做出來的,現將鍋里放少量的油,加熱以後,芝麻下鍋翻炒,放入適當的鹽即可適當的鹽即可。
Q7:請問芝麻鹽怎麼吃?
食材明細:芝麻 適量鹽 適量 1.鍋燒熱,放入 芝麻,小火炒,當芝麻開始在鍋內蹦跳時,過1分鍾即可關火 2.倒在菜板上上涼涼 3.用擀面杖,擀成細末 4.邊做邊收 5.加入鹽,或者用的時候再加均可