冬天素餡包子都有啥餡兒
冬天素餡包子常見的餡料有韭菜、豆腐、蘿卜、蘑菇、香菇、白菜等。
素白菜餃子餡做法大全
以下是素白菜餃子餡的做法大全：
1. 素白菜餃子餡
材料：白菜、蘑菇、豆腐、香菇、雞蛋、鹽、醬油、姜、蔥、料酒、白胡椒粉。
做法：
1）將白菜、蘑菇、豆腐、香菇切成細末。
2）加入雞蛋、鹽、醬油、姜、蔥、料酒、白胡椒粉拌勻。
3）放入冰箱冷藏1小時，使其入味。
2. 素白菜餃子餡
材料：白菜、豆腐、香菇、雞蛋、鹽、醬油、姜、蔥、料酒、白胡椒粉。
做法：
1）將白菜、豆腐、香菇切成細末。
2）加入雞蛋、鹽、醬油、姜、蔥、料酒、白胡椒粉拌勻。
3）放入冰箱冷藏1小時，使其入味。
3. 素白菜餃子餡
材料：白菜、豆腐、香菇、雞蛋、鹽、醬油、姜、蔥、料酒、白胡椒粉、芝麻油。
做法：
1）將白菜、豆腐、香菇切成細末。
2）加入雞蛋、鹽、醬油、姜、蔥、料酒、白胡椒粉、芝麻油拌勻。
3）放入冰箱冷藏1小時，使其入味。
茼蒿餃子餡做法大全
以下是茼蒿餃子餡的幾種做法：
1. 茼蒿豬肉餡餃子
材料：茼蒿、豬肉末、生姜末、蔥末、鹽、雞精、料酒、醬油、香油、水淀粉
做法：
1）將茼蒿洗淨切碎，加入豬肉末、生姜末、蔥末、鹽、雞精、料酒、醬油、香油攪拌均勻，加入適量水淀粉攪拌至有粘性。
2）將餡料放入餃子皮中包好，煮熟後可以沾醋或者醬油食用。
2. 茼蒿蝦仁餡餃子
材料：茼蒿、蝦仁、豬肉末、生姜末、蔥末、鹽、雞精、料酒、醬油、香油、水淀粉
做法：
1）將茼蒿洗淨切碎，蝦仁剁成蝦泥，加入豬肉末、生姜末、蔥末、鹽、雞精、料酒、醬油、香油攪拌均勻，加入適量水淀粉攪拌至有粘性。
2）將餡料放入餃子皮中包好，煮熟後可以沾醋或者醬油食用。
3. 茼蒿豆腐餡餃子
材料：茼蒿、豆腐、豬肉末、生姜末、蔥末、鹽、雞精、料酒、醬油、香油、水淀粉
做法：
1）將茼蒿洗淨切碎，豆腐壓成豆腐泥，加入豬肉末、生姜末、蔥末、鹽、雞精、料酒、醬油、香油攪拌均勻，加入適量水淀粉攪拌至有粘性。
2）將餡料放入餃子皮中包好，煮熟後可以沾醋或者醬油食用。
茼蒿雞蛋餡餃子的做法
茼蒿雞蛋餡餃子的做法如下：
材料：
- 餃子皮
- 茼蒿
- 雞蛋
- 蔥姜蒜
- 鹽
- 食用油
步驟：
1. 將茼蒿洗淨，切成小段；雞蛋打散，加入鹽攪拌均勻。
2. 在鍋中加入適量食用油，加入蔥姜蒜爆香，再加入茼蒿翻炒至軟爛。
3. 將雞蛋液倒入鍋中，翻炒均勻，加入適量鹽調味。
4. 取一張餃子皮，放入適量茼蒿雞蛋餡，包成餃子的形狀。重復操作，將所有餡料用完。
5. 燒開一鍋水，在水中加入餃子，煮至餃子浮起即可撈出。
茼蒿雞蛋餡餃子做法簡單，口感鮮美，適合早餐、午餐或晚餐食用。
素餡包子都有什麼餡
素餡包子的餡料通常包括豆腐、香菇、胡蘿卜、筍、豌豆等蔬菜，也可以加入一些調味料和香料，如姜、蔥、醬油、鹽、糖等。不同地區和個人口味不同，素餡包子的具體配料可能會有所差異。
胡蘿卜素餡餃子的做法
胡蘿卜素餡餃子的做法如下：
材料：
- 餃子皮
- 胡蘿卜
- 香菇
- 紅蔥頭
- 姜
- 蒜
- 鹽
- 醬油
- 胡椒粉
- 土豆油
步驟：
1. 將胡蘿卜、香菇、紅蔥頭、姜和蒜切成細末。
2. 在鍋中熱油，將切好的蔬菜炒熟。
3. 加入鹽、醬油和胡椒粉調味。
4. 等冷卻後，將蔬菜餡包入餃子皮中。
5. 在熱水中煮熟即可。
注意：如果想讓餃子更健康，可以使用全麥餃子皮。
素芹菜餃子餡的做法
素芹菜餃子餡的做法如下：
材料：
- 素餃子皮
- 200克芹菜
- 50克木耳
- 50克豆腐干
- 適量姜蒜末
- 適量醬油
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量香油
做法：
1. 芹菜切成細末，木耳切碎，豆腐干切小塊備(bèi)用(yòng)。