各省份特色面食有哪些
更新時間:2023-11-04
答案:以下是各省份的特色面食:1. 北(běi)京(jīng):炸醬面、老北(běi)京(jīng)炸醬面、北(běi)京(jīng)炸醬面2. 天津:狗不理包子、大(dà)麻(má)花、五香花卷3. 河北:烙餅、麻餅、糖火燒4. 山西:刀削面、油潑面、面筋5. 內蒙古:手扒肉、烤肉拌面、奶茶6. 遼寧:鍋盔、大公尺糕、炸醬面7. 吉林:延邊冷面、吉林酸菜燉粉條、東北大板8. 黑龍江:東北大拉皮、哈爾濱紅腸、五常大公尺粥9. 上海:小籠包、生煎包、蟹黃湯包10. 江蘇:揚州炒飯、南京鍋蓋面、蘇州橋頭堡11. 浙江:紹興酒釀圓子、杭州小籠包、寧波老飯館12. 安徽:徽州牛肉面、滁州扁食、宣城醬肉餅13. 福建:福州魚丸面、廈門沙茶面、泉州八寶粥14. 江西:南昌公尺粉、九江公尺皮、贛州公尺粉肉15. 山東:煎餅、燒餅、濟南大排面16. 河南:燴面、油潑面、洛陽水席17. 湖北:熱干面、武漢熱干面、黃鶴樓熱干面18. 湖南:公尺粉、腸粉、長沙蒸菜19. 廣東:廣州腸粉、潮汕牛肉丸、廣州荔枝肉20. 廣西:桂林公尺粉、柳州螺螄粉、南寧公尺粉21. 海南:海南粉、椰汁糯公尺飯、海南炒粿22. 四川:火鍋、串串香、重慶小面23. 貴州:黔西南苗家酸湯魚、貴陽酸湯肥腸粉、遵義臭豆腐24. 雲南:過橋公尺線、雲南公尺線、雲南火腿25. 西(xī)藏(zàng):藏式炒面、藏式酥油茶、藏式饢26. 陝西:肉夾饃、涼皮、油潑面27. 甘肅:蘭州拉面、羊肉泡饃、甘肅手抓餅28. 青海:青海氂牛肉面、青海羊雜面、青海酥油茶29. 寧夏:寧夏回族烤驢肉、銀川牛肉面、寧夏羊肉泡饃30. 新疆:大盤雞、烤羊肉串、新疆手抓飯。