温馨提示:文章最低端有word版免费下载链接电饼铛是什么?电饼铛怎么做爆米花?
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!
电饼铛使用说明:
1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。
4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
电饼铛做爆米花的方法一、
材料:小玉米粒,植物油,细糖
做法:
1、电饼铛预热完,倒点油,大概小茶碟这么大的面积,油热后抓两把小玉米粒放在油内。
2、把上盘盖上,时间大概3–5分钟,打开后就是一盘爆米花了!趁热盛出撒上细糖就可以啦!
注意:
1、一定要把玉米粒放在油里,不然就成了熟种子,怎么也不会开花。
2、玉米粒一次不要放太多,两三把就可以。
电饼铛做爆米花的方法二、
食材:速食爆米花 1袋
步骤/方法:
1、预热电饼档。
2、将速食爆米花打开,放入电饼档中。
3、烘烤至玉米粒上的凝固物体熔化。
4、再关盖,烘烤至玉米成爆米花即可。
5、将爆开好的爆米花挑走,余下来的是不可以吃。
电饼铛做爆米花的方法三、
材料很简单:爆裂玉米、黄油、炼奶
没有炼奶可以不用,我是为了消灭烘焙原料,味道当然是比加普通白砂糖要好
电饼铛插电,放入一小块黄油化开,抓入两小所玉米粒,再挖一小勺炼奶,用木铲边加热边拌匀
盖上盖就等着听里面嘣嘣吧
几分钟后,热乎乎、香甜可口的小零食就可以吃啦。
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