白展堂，浑名白玉汤(珍珠翡翠白玉汤)，是电视剧《武林外传》和《龙门镖局》中的登场人物。葵花派弟子，江湖上赫赫有名的盗圣，由沙溢饰演。
世人称其是个轻功天下第一、指力世间屈指可数的角色，后因厌倦江湖漂泊生活，落脚同福客栈，改名白展堂，性子爽朗，明白事理，有责任心，武功高强，善使葵花点穴手、轻功等招式，外表英俊，总能博人一笑，因为当过贼，所以对捕头捕快十分抵触，初恋是天下第一女捕头展红绫，爱人是同福客栈的女掌柜佟湘玉。
角色生活
职业：同福客栈跑堂 、武馆馆长(已解散)
隐藏职业：盗圣(已内退，依他的话说“我总共也没偷几件玩意儿，结果就被扣上这么个帽子。”)、莫小贝所创的八大派(已解散)的左护法、同福客栈军师、在任临时工卧底捕快(私盐案中口淡行动和燕小六互换身份成为临时工捕快而后口红行动成为负责人再次与燕小六互换身份成为跑堂卧底，之后一直未曾正式卸职，口红行动成功捉拿一点红成功后行动结束卧底职务解除这时白展堂的身份是临时工捕快，口淡和口红行动抓捕对象不同所以不是一个案件，所以不能结案。口淡行动并未结束，购买私盐的幕后买家李大嘴一直未被发现抓捕归案，所以理论上来说白展堂和燕小六一直是互换身份的状态，因此白展堂的身份是临时工捕快)
特长：江湖经验、赌博(曾经)、轻功(“天下第二,第一是楚留香，比赛那天我光着脚，而且是顶风。)、喝酒(与韩娟丈夫老何拼酒)、说书(西游记、水浒传、隋唐演义、三侠五义以及原创的盗圣传等)、
唱歌、讲道理(但第二十五集没讲成~)、吹箫、甜言蜜语(对佟湘玉且仅在她“睡着”的时候)、炒鸡蛋(给饿得啃指甲的佟湘玉炒过两回，大嘴一次请假客人点菜也是他炒的)、撒谎(寻找小贝时在客栈留下隐瞒掌柜的)、听力(在杜子俊未出场之前听出来了一个人，体重不轻，靴底很厚，皮肤很糙)
性格：性子爽朗，明白事理，有责任心，胆小，但是每当有危险时，总是第一个站出来挡在最前面保护众人，贪图享受，善于撒谎，有时候喜欢不分场合乱说话(同福客栈的人或多或少都有这个毛病)，跟谁都假熟，没脸没皮好吃懒做(莫小贝：你说的这是我那没脸没皮好吃懒做的白大哥吗?)
亲友：母亲白三娘，父亲周某(在年轻时因父母反对，与白三娘分开)，佟湘玉(电影版里妻子，电视剧里暧昧关系，同福客栈老板娘)、白敬祺(仅限《龙门镖局》，龙门镖局趟子手)、吕青橙(仅限《龙门镖局》，未来儿媳)、佟湘玉的小姑子莫小贝，佟伯达(老丈人)、佟石头，佟承畴(小舅子，佟湘玉的兄弟)、师父葵花派东西南北四大长老，师妹祝无双，妹夫燕小六(电影中)，发小盗神姬无命、姬无病，假前妻郭芙蓉，兄弟般同事李大嘴、吕秀才，郭芙蓉(兼未来亲家)
文化程度：中等文化 ，但字写得很漂亮。会说评书，会背大明律。
武功水平：《武林外传》中轻功天下数一数二，武功与各门派掌门同档(曾单挑丐帮首席长老打成平手。并自己估算如果不是单纯比剑的话，不会输给华山派掌门岳松涛。因为老白不会用剑，意指老白用指对岳松涛用剑，不会输。姊妹篇《龙门镖局》中老白功力大涨，曾在大门外隔空点住在院子里的白敬祺和当时江湖排名第八的吕青橙。常使葵花点穴手和葵花解穴手。
兴趣爱好：钱(或者珠宝)、说书或听书、赌博(曾经)、唱歌 、喝酒(刚发了工钱，就要去喝两口) 、曾经想当画家。
隐藏爱好：贼性难改(第十一集扈十娘打开百宝箱，看到里面的珠宝老白不受控制的伸手，五十六集验完展侍卫的牌子后顺手想要揣到怀里等)
习惯：紧张的时候咬手指(42集自己说的，白三娘来时啃过，而且说“一个不够得啃俩”)
收藏：盗圣玉牌(盗业人事最高荣誉,在15集时被雷老五放在衙门的匾额后面后因姬无病案寻回)、免罪金牌(白三娘为儿子请的，由郭巨侠签发，曾是他的命根，后来交给佟湘玉保管)
理想：洗案底、做普通人、没人再知道他以前是盗圣、当一名画家。
感情经历：初恋是天下第一女捕头展红绫(给她写了《缉盗指南》)，后跟郭芙蓉成亲(由于佟湘玉害怕，白展堂的本意是和佟湘玉成亲)，和祝无双青梅竹马，最终与佟湘玉确定恋爱关系。
情敌：包大仁(单恋佟湘玉，因为欺负佟湘玉被白展堂封住过七经八脉，后解开。)
曾点中的人：郭芙蓉、佟湘玉、祝无双、吕秀才、莫小贝、李大嘴、杨惠兰、邢捕头(邢育森)、燕小六、美丽不打折、江小道、小米、展红绫、姬无命、钱夫人、吴守义、平谷一点红、佟伯达、佟石头、诸葛孔方(京城食神)、包大仁、展堂(展公公……)殷十三、南宫残花、谢仲达的同伙、辛普森、郭蔷薇、柳星雨、杜子俊、玲珑(杜夫人的丫鬟)、凌腾云、白敬祺和吕青橙(见电视剧龙门镖局)
所用武功：葵花点穴手、葵花解穴手、葵花千裂手(在武林外传第五十五集中包大仁欺负佟湘玉对包大仁一顿狂点)轻功(白三娘传授，据说是天下第二(第一是楚留香，排除白三娘等老一辈))隔空打穴(龙门镖局中使用，并且指力提升了不少。)分筋错骨手(对李大嘴使用过，具体未说明)
必杀技：以眼电人(仅限佟湘玉)
、爱情三十六计(跟佟湘玉斗气时向吕轻侯口述过，其实都是无心的)、轻功、葵花点\\解穴手、隔空打穴(详见龙门镖局37集后半段，指力提升了不少)、九九还阳掌(对佟湘玉使过)、分筋错骨手(对李大嘴使过，但未说明)。
“眼泪呀止不住的流，止不住的往下流!二尺八的牌子我脖子上挂呀，大街小巷把我游。”
“手里捧着窝窝头，菜里没有一滴油……”(反正膈应死人不偿命)、康桑阿米达Music、爱情三十六计、“女孩的心思男孩你别猜，你猜来猜去肯定要坏菜。”(获得免罪金牌时激动，对吕轻侯唱的歌)、甜言蜜语(只对佟湘玉)。
克星：佟湘玉、白三娘、六扇门(获得免罪金牌前)、上官云顿、展红绫(曾经，确切的说是害怕她穿的捕快的衣服)、四大神捕(一次追风来时他说过：“自打他来了我心跳就没下过二百五。”对郭芙蓉说过“小姑奶奶我求你和他回去吧我实在是扛不住了他再待几天我非死了不可，他一咳嗽我就一身冷汗，喊一声我就眼前一黑!)、带笑脸的葵花盘(曾经)、葵花派(曾经)、葵花派四大长老(曾经)郭巨侠(可没收免罪金牌)公孙乌龙
杜子俊的娘
结局：与佟掌柜成亲。(《武林外传》)
与佟掌柜成亲，生下儿子白敬棋，开了一家连锁店，生活美满。(《龙门镖局》)
未来儿媳：吕青橙(《龙门镖局》)
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龙门镖局和武林外传
