健康减脂 DASH饮食法

饮食伙计

减肥最痛苦的莫过于管住嘴，即使有再大的决心，也扛不过半夜时分的饥肠辘辘，所以选择健康有效的减肥饮食法就成了重中之重。

源于美国的“DASH饮食法”是由 997年美国一项大型高血压防治计划发展而来，在这项计划中，人们发现饮食中如果能摄入足量的蔬菜、水果、低脂或脱脂奶，以维持摄取足够的钾、镁、钙等离子，并尽量减少饮食中富含饱和脂肪酸的动物性油脂，便可以有效地降低血压，同时还可以帮助维持体型。

DASH飲食法的基本理念

.多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品；

2.推荐全谷物、鱼类、禽肉、干果类；

3.少摄入含饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪较高的食物；

4.控制钠、甜点、含糖饮料和高脂肉类的摄入量。

DASH饮食法九大法则

选择DASH饮食，我们需要从改变日常饮食习惯开始：

.日常蔬果量加倍 如果平时不吃水果，可以试着在早餐的时候增加一杯果汁，或是增加一份水果，作为日常零食；

2.增加粗粮纤维摄入 如小麦面食、糙米、蚕豆、扁豆等，建议使用蒸、煮、慢炖的方式烹饪食材；

3.减少盐（钠）的摄入 每日最多6克盐，如不加盐的年糕、坚果、全麦饼干、全麦面包、豆类等；

4.增加低脂乳制品的摄入 如果乳糖不耐，建议同时摄入乳糖酶药品，或零乳糖奶制品；

5.多看营养成分表 购买食物时尽量选择低盐（钠）低脂的食品；

6.限制红肉的摄入 量控制在平时摄入量的 3；

7.脂肪摄入减半 包括植物脂肪、动物脂肪、沙拉酱等