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核桃饮品快速补脑靠谱吗?

很多“核桃饮品”举着补脑的旗号,卖的非常火爆,也深受大家喜爱。可核桃饮品,真的可以快速补脑么?

如何吃出最强大脑,是很多人乐此不疲的追求。相信核桃补脑的说法已深入人心了吧?于是很多“核桃饮品”便举着补脑的旗号,卖的非常火爆,也深受大家喜爱。可核桃饮品,真的可以快速补脑么?

核桃益智,天生“快”不得

从外形到内在,核桃益智的“声誉”可谓家喻户晓。有没有道理呢?倒是也有几分。这主要是因为核桃所富含有的“Ω—3多元不饱和脂肪酸”正是形成脑细胞膜的重要物质——“磷脂”所必须的构成成分(脑细胞膜是一个“磷脂双分子层”结构)。同时,磷脂还参与神经递质“乙酰胆碱”的形成,乙酰胆碱好比神经细胞间传递信号的信使,缺少它则会导致反应速度变慢、记忆力下降。除此之外,核桃中还富含维生素E,在常见坚果中除了葵花子仁就当属核桃了,维生素E可防止脑细胞的脂质过氧化,让大脑细胞保持健康的活力状态。所以,说核桃可以促进脑部健康是有一定依据的。

不过,大脑细胞膜的磷脂的更新换代可没有想象的那么快,它有自己的代谢节奏,脑细胞膜上磷脂的更新至少需要一个月的时间,而完全更新则大概需要三个月的时间。所以,“快速补脑”之类的说法无非是种心理安慰。

核桃饮品,益智精华有几多

虽然,市面上许多核桃饮品打的

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