成语| 古诗大全| 教学资源| 作文| 扒知识| 扒知识繁体
W范文网作文频道精选小学生作文,初中作文,高中作文,优秀作文投稿!
在线投稿
作文大全 > 初一作文 > 鲍鱼的味道

鲍鱼的味道

发布时间:2021-04-19 08:04:04 作文来源:网络 作者:佚名

梁怡倩

“一枚何啻千金直”,举世闻名的大文豪苏东坡对鲍鱼这道上品佳肴也垂涎欲滴。今日有幸巧遇售卖活鲍鱼之人,品一品鲍鱼之味。

走近装鲍鱼的水框里,只见一只只腴润的鲍鱼或把肉身朝下紧贴框底,或悠闲地“仰卧”,身浮水面;还有的三三两两地用自己的肉吸着别的鲍鱼的壳,排成一队,你若硬是把它们拆散,丢入水中,它们也随遇而安,不一会又与其它的鲍鱼粘在一起了。此时的鲍鱼,浑身透着一股最原始的海腥味与野蛮味。

未经烹饪的鲍鱼的味道是单一的,而烹饪过后的味道是丰富的:回家把鲍鱼去壳,洗净,切丁,与香菇共烧,加盐、酱油,焖。少时,红烧香菇鲍鱼便端上了餐桌,香菇鲍鱼表面的那层油亮的棕色更显诱人。夹起一块鲍鱼送入口中,送入的不只是鲍鱼本来的海味,还有香菇的鲜味,和油盐的酱香,十分美味。此时的鲍鱼,有点像一位富商,为赚取商机辗转四处,被染上了浓墨重彩,看着它,眼前却时刻能看到那片蔚蓝的大海。

这不由得让我想起数月前在海鲜饭馆品尝的那道“番茄红烧鲍鱼”:菜上桌,一股鲜香味扑面而来,一只只丰满、白嫩、精美,中间被切成网型的鲍鱼如同白色的小船,在这红海中漂浮;鲜艳的红刺激着你的感官,勾起你的食欲,使你不禁从盘中夹起一整只鲍鱼,一大口咬下去。尝到的除了鲍鱼自身的海味,还有番茄的清甜,稍稍冲淡了鲍鱼的咸腥,并使鲍鱼肉更有弹性。与香菇鲍鱼相比,此时的鲍鱼又似一位复得返自然的隐士,在农家人的闲适里悠然自得,看着它,耳边却总能听到那沙沙的海浪声。

“一身绣壳如彩月,两片温软化丰腴。”鲍鱼是许多人钟爱的美味佳肴,它闲适,随遇而安,不似龙虾,唯我独尊,只能独自冰鲜或烧烤;也不像青菜,无可奈何,只能做衬托其他美食的绿叶;它无论怎么烹饪都能与其它食材结合得很好,却又不失海味的本真。

做人也该如此:外圆内方,能很好地与别人合作,取长补短,相得益彰;内心又有一定的原則,能守住自己的底线,不忘初心,砥砺前行!

‖广东实验中学‖指导教师:丁之境

俗语说“民以食为天”,虽然中国人常常觉得“吃吃喝喝”为红尘俗事,但其实高雅如东坡亦不止一次为美食赋诗;大家汪曾祺更是凭借一枚鸭蛋让高邮城名声鹊起;年前,一档名为《舌尖上的中国》的美食记录片风靡世界,令全球侧目……可见大俗即大雅,口腹之欲实为头等大事。

鲍鱼作为传统美味,与小作者偶遇结缘到烹制佳肴入口,诸般炮制,细细道来,让读者跟随她细腻的笔触,仿佛亲历了一场珍馐大餐,色香味幻化在眼前,虽隔书页,却身临其境一般。

文末一段,由鲍鱼之性想到人生的道理——不争味不霸道,随缘化解,取长补短,然后相得益彰,不忘初心。看似随手评论,其实却铺垫巧妙、水到渠成。

&

  • 推荐栏目:诗歌发朋友圈句子其他范文(可搜索)历史人物