饮酒的利与弊

来源:互联网  作者:admin  时间:2020-07-17 00:20:55

饮酒不可过量。“感情深,一口闷”、“酒逢知己千杯少”、“一醉方休”等饮酒观念都是错误的。提倡健康饮酒方式,即各人随意、量力而行、适可而止。对不胜酒力的人,或者已经喝多了的人,不可推波助澜,把人灌醉。适量的饮酒对身体是有好处的,过量饮酒对身体有百害而无一益。


饮酒的利与弊


酒的主要成分是乙醇,也就是平时我们所说的酒精,其化学分子式是C2H6O。若少量喝点酒,可以振奋大脑皮层的神经细胞,促进血液循环,舒张血管,消除疲劳,对身体是有好处的。如红葡萄酒中含有白藜芦醇、类黄酮儿茶素、五羟黄酮等抗氧化剂成分,可帮助人体清除氧自由基,阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化,减少坏胆固醇在动脉血管壁上的沉积,延缓动脉硬化,起到保护心血管的作用。


黄酒的主要成分有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂类、有机酸、B族维生素、尼克酸、维生素E以及钙、磷、镁、钾、钠等。这些成分都是对人体有利的。如果适量饮用,就能起到舒筋活血、开胃增食、祛除风湿等功效。黄酒有这么多好处,但也不是所有人都能喝黄酒,要因人而异,如形体较肥胖者或血糖比较高的人,只能喝干型黄酒;体质较为瘦弱、营养不良的人,可喝甜型黄酒;如果是井下工人、低温作业者、沿海渔民,则适合喝浓甜型黄酒;正常中老年人和妇女,以喝半干或半甜型黄酒为宜;产妇在产后几天内,每天用黄酒50毫升煮开后加红糖 0克饮用,可促使恶露排出,并有催乳作用;还可帮助月经不调以及痛经的妇女调经止痛。


讲了这么多酒的好处。那么是不是就说明喝酒是有益的了呢?


当然不能。说喝酒有益,关键是把握好一个“度”字。不管是什么酒,如果每天大量酗酒,是不会对身体有益的,只会适得其反。过量饮酒,首先损伤的是大脑细胞,导致大脑皮层的兴奋与抑制的节律发生紊乱,当血液中的酒精含量为0.05%时,人便醉意朦胧;达到0. %时,则会有语无伦次、头重脚轻的醉态症状;增加到0.2%时,就会酩酊大醉;如血液中酒精达到0.4%时,则失去知觉,昏迷不醒,甚至发生猝死。


酗酒可伤害体内一切细胞,引发多种疾病,如食管和胃肠道黏膜经常受到酒精的刺激,可使人容易患上食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡。如果是兴致很高,开怀畅饮,也容易使人患上急性胰腺炎或胃穿孔。在正常情况下,酒精被胃肠吸收后经肝脏中乙醇脱氢酶作用下转变为乙醛,而后生成乙酸,最终分解为二氧化碳和水排出体外。如果长期酗酒,体内的乙醛就会来不及分解成乙酸,会产生大量的超氧阴离子自由基,酒精还可增加过氧化氢、氧自由基和过氧化脂质的生成,这些氧自由基则是细胞的杀手,使体内氧化和抗氧化动态平衡失调,免疫力下降,加速人体细胞的老化,进而引起神经


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