水果配送策划书参考
.2、市场前景：
利用微信的便利性做懒人经济。利用微信朋友圈强关系的特性，传播的速度和客户稳定性比较强。前提是做好用户平台体验和线下服务。通过建立一对多的公众账号，就相当于拥有了一个能够直接传播信息到消费者身上，且不受外界干扰、成本较为低廉的自媒体平台。与消费者之间的沟通将更加便捷，不存在任何障碍，对于客户关系维护和及时获知客户反馈信息的作用不言而喻。当今营销卖产品就是卖服务，微信能够让我们与消费者之间建立信任基础，促发重复性消费和对品牌的高度忠诚。微信将为我们在移动互联网时代构建一条潜力无限的电子商务销售渠道。
.3、市场定位及目标：
寻找与中高端消费能力相匹配的小区为主，最好能够打通物业关系，相对来说前期推广和以后配送不会出现被卡现象最好。暂定于小区；
写字楼和商业区以下午茶（水果或小吃）为主，小区周围的商业区或者配送点一定配送半径内是可以覆盖的。
2、 项目背景
2. 、项目提出的原因：
2． ． 、微信公众平台渐于成熟，被普通消费者所接受。微信的自媒体功能有强大的传播能力。线上线下结合方式开始成为商业模式的主流，我们将努力迎合消费者的消费习惯。
2． ．2、一个线上点单支付平台是否成功，不仅仅在于是否方便客户（使用人员或消费者），还在于是否方便自己或者平台加盟用户（商家），因为前台界面很重要，但后台使用界面也要很方便，同时要求能够及时处理数据的能力及数据统计。传统的订单下发方案有两类：电话点单和网页点单。缺陷：人力成本高，电话记录难免出错，客户选择的产品不多，方式有限，商家若要图文并茂，印刷成本也会升，同时对账也会非常困难。
2.2、项目运作的可行性：
微信用户数量年底将超过8亿，用户不存在接不接受的问题。推广力度和互动能做好便能解决这个问题。主要问题在于技术实现问题及线上线下结合问题（也就是服务问题）。这两点将在后面详细阐述问题关键点。
2.3、项目的独特和创新性：
公众号采用自媒体与电商相结合的运营模式。在传播品牌的同时建立消费者圈子，提高消费者对我们的认可度，以口碑带动微信电商新渠道的拓展。从而达到既卖得出产品，客户关系又较为稳固的效果。
2.4、项目的主体简介：
2.4. 、消费群体：以区域或消费能力来划分，暂时以中珠旗下的小区做为试点区域。
2.4.2、商家：由于开始时只是单个的商家和一个配送点，配送能力和区域有限，我们暂时定为只接受2公里内配送订单，或者大于2公里我们收一点小费，或者也可以规定满多少订单我们可以在几公里范围内配送。
线下水果店，可以自营，当然也可以找合作商家。水果的利润将比较高，面对的消费群体较多，自营有利于经济效益，但成本会大幅上升。同时对于中高档业主来说，水果是生活必须品，属于返单相当强的一类消费品。同时线下还要有一个仓库即配送点。选择要合理，离水果店也不能太远，能相互照应。
2.4.3、微信公众平台：界面简单清晰，有商城功能，能够进行订单的管理并有接受发送能力，能够发放优惠券，能够对会员进行管理，账务管理，通LBS技术把订单发送给最近商家（或配送点）处理，能连接无线打印设备，支付，收货地址管理，以及服务器承载能力，缓存反应时间等要求。
2.4.4、无线打印设备：通过无线（仓库内也可用有线方式或局域网方式）接受平台发送的订单，能够自动接受并及时打印出来。有小单，对于客户来说正规，对于我们经营者来说方便对账，避免漏单，落实责任人。
2.4.5、物流团队：能够把定单所订货品在60分钟时间内（约3公司里内）送到客户指定地点，其中包括捡货包装时间。物流团队将是整个平台运营的重中之重。
2.5、项目流程规划：
第一阶段：选定小区，小范围内推广二维码（比如开张送水果等方式，先让客户体验），试运营（进行系统测试，各个环节的数据要认真做好记录，比如哪个时候订单最好，打印设备反应时间，平台响应时间，捡货速度（怎么摆放仓库的水果位置比较合理，易于捡货包装），最远配送来回时间，物流团队最大负荷，每天出货量预测，有无备选等等），预计时间为7到 0天。推广时间与开张时间不能差距太远，大概就是3到7天，这样客户关注后，发现平台不能用，可能会取消关注。线下水果店的进度同时进行，能够做到线上线下无缝对接。
第二阶段：调整平台，正式运营。优化系统，减少开支、损耗。
第三阶段：增加小区数量和服务区域（写字楼或商业区，或其他行政区），根据区域决定是否增加配送点或配送人员。
第四阶段：如有现金流情况下，自营水果店铺，有店会更加增加客户对我们的信任度，同时可经营线下一部分客户。
竞争对手分析
市场主要竞争对手分析，相比之下项目的优势与劣势：
果事—鲜果速达：注册是珠海果事科技有限公司，总部在上冲，已成一定规模。全城送货，25元起送，68元免费送。已在小区投放电梯广告，具体小区不详。南方软件园区已经投放大量广告。有自己网站和微信公众平台，共28个品种，一个搭配套餐，产品以时令水果为主，国产为辅，无其他类。有400电话，还可支持QQ下单。可按日期每周或每月定时配送。进货地在广州，5点半抢货，属一手货源，量较大，进货过程有消毒杀菌设备，5度以下储藏，货源价格有较大优势，面对市场为中高端客户，还配送酒店饭店蛋糕店等。仓库图片应该在300方以上，内有改办公室。自有摄影和美工。珠海上冲铭海大厦4 5（海纳城旁）
缺陷：不能取消订单，珠海市区全城配送，一般是上午下单晚下午配送，下午下单晚上。
、 配送，晚上下单要到明天配送。
2、 百果园：目标是每公里一个店，一公里内免费送。总部在深圳，0 年成立。货源由深圳
总部配送到珠海。（但货车是广州牌，可能进货地还是在广州）。PC端做的相当成熟，可以注册充值。有加盟有直营，实体推进速度较快，全国约有 500家体门店。微信公众平台暂时没有覆盖所有门店，珠海预计在 0家左右门店，珠海客户大部分地区暂时不能用微信下单。产品中高端，有干果系列。口号是三无退货：无小票、无实物、无理由。
3、 缤果水果：总部位于中山坦洲，xx年 月 3号开张。主要模式门店加微信下单方式。
微信下单界面已比较成熟，现在在坦洲有三家门店，另有四家正在筹备开张，不到一年，落地可能会有七家门店。暂时无覆盖珠海。线上线下铺开速度较快，线上营销相当成功。口号：三乡市内一小时免费送货，不好吃不喜欢，上门退货。产品以高端为主，时令季节水果为主。每期活动都非常有创意，后台开发人才储备较强。公司为互联网公司。
4、 一公里理想家：珠海一公里商务有限公司。地址为华发新城五期管理处附楼。做的是华发社区平台，水果只是其中一小部分。商家入驻，自己不经营。主要是生活配送为主加业主增值服务。
5、 本来生活珠海站：总部在北京，为线上生活配送大平台，覆盖种类非常多，以中高端为主，xx年上线，前期投入2个亿。微信平台已上线，功能较强大。（但我的手机只能打开半边，体验不好。不知是手机原因还是它后台原因）。PC端非常强大，平台已经全面覆盖一二线城市，甚至一部分三线城市。有与京东合作。
相比之下项目的优势与劣势：
优势：物流团队商圈的完全覆盖性及服务的时效性（合理的调配中心），社区资源整合（消费者、物业甚至商圈内的商家），合作者有一定本地资源（人脉及社区资源）：中珠房地 产集团。
劣势：品牌影响力，平台的体验感，信任度及运营经验、系统。
自身条件分析
、 团队人员能力：
运营：整个平台的运营，保证稳定，应急突发，需要配务工作人员的数量，管理，技术
维护，协调，组织、推广，货源及进出货安排等
组织：人员培训，人员招聘，人员工作分工分配，考核，监督等
策划：平台运营规划、活动方案等
业务：业务推广，包括平台本身或二维码，需要线上线下结合
技术：主要是平台后台的技术维护，电脑及打印设备的维护，打印设备的安装等，紧急情况下的备用设备要准备充足
财务：每天的入账对账，成本及利润核算，总结报表向运营者和股东汇报，兼备出纳职能
客服：服务平台咨询和电话咨询客户，售后，解决客户问题，处理投诉，协调平台（包括产品方面和服务方面）与客户关系，解决矛盾
物流：进货和出货
包装：按小票捡货包装，平台推荐的套餐包装（产品需要提前包装好，每天可安排一定数量），果篮包装，礼盒包装等
收银：
导购：
2、 平台及技术：发展到一定程度需要技术革新和进步的时候需要果断投入。后台开发人员要确保稳定。
平台分两期开发。一期满足基本闭环交易即可。以水果商城为主体，平台订单能连接出单打印设备即可。能使用代金券，完成支付。具体界面可参考长沙的绿叶水果。
二期再开发细节问题。问题反馈再优化。
内部价格大概完成开发约8000到 0000元，其他公司购买大概在 .5万到2万。不管是珠海互通开发还是其他公司购买，都需要自己有一个技术维护人员。我们面临几乎每天更新的问题，他们可能会服务跟不上来。如果中珠生活智慧通准备开发，利用自己成立的网络公司搭平台的话，长远来看会比较好，成本也比较低。但是前期的平台可能不一定足够成熟，这样客户使用不方便，流失可能性会比较大。
3、 费用预算：（人民币，单位：元）
篇二：水果店策划案
序言 随着经济发展，生活水平显著提高，水果消费正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。 据了解，中国专营高校水果市场基本处于空白期，但市场需求递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
一、 关于品牌 “果轩”
“果轩”一词，灵感来源于昆明学院澄明苑名轩餐厅，正所谓灵感来自生活。 新的水果超市取名果轩，原因有三。一是打造品牌效应，通过品牌效应提升知名度打开市场；二是有利于宣传新店开张；三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。
二、 高校市场环境分析（以昆明学院为例）
昆明市高校市场环境分析，可分为宏观市场环境和微观市场环境：
宏观环境：昆院坐拥 7000多名师生，市场需求旺盛。根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维C等，因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。
微观环境：根据调查得知昆院学子每周平均用于水果消费大多处于 0-50元范围内，且频率大多 -2次，且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果，因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。
三、 行业现状分析
国内水果市场普遍存在价格弹性较大，逢节假日价格均有三成到五成的价格上升，即使非节假日无论是收购价，批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。果品类只要采后处理得当，保鲜时间普遍较长，错开果品集中上市避免滞销掉价。 同时因我们做的是学校内水果超市，因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课，例如减少进高档昂贵类水果，选取诚信供货商，规划好物流费用，通过控制成本从而控制水果零售价，给予广大同学们以最实惠的价格和最优品质。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为学生和老师。
四、 主要消费群体分析
“果轩” 水果超市市场定位主要针对高校师生。
（以昆明学院师生为例）
这类消费群体特点通过调查报告得知：
、消费频率为周 -2次，月3-6次。
2、消费水平每次约为 0-30，因此知每月用于水果消费的份额约为70- xx年轻人，特别是女生大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑校外市场，在路边的摊贩买不敢放心，，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下课后还可以顺路选购，回宿舍马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷
同学们来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不愿意花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
六、“果轩”自身优势分析
“果轩” 水果超市若能成功建立，那将是昆明学院内目前授权唯一合法专营水果的超市。
优势如下：
、获得昆院特许经营，政策上的扶持。
2、所有果品来源保证，质量保证，无农残。
3、开设在校内，方便广大师生购买。
4、通过控制成本从而控制商品价格，给予师生最大优惠价格等。
七、 运营策略
市场策略主要包括经营策略、服务策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成。
（一）经营策略
平价形象的塑造 除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造形象。
、特价销售
特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低 0%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。 实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换！
2、平价销售
将商场内某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低 0%。 折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（ ）实行累计积分制
即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。
（2）对会员实行一定折扣的会员价
它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务
可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告
POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设
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