新疆特色炒菜有哪些
新疆特色炒菜有烤羊肉、手抓饭、大盘鸡、烤肉串、烤全羊等。这些炒菜都是新疆地区非常有名的特色美食，以其独特的调味和口感深受人们喜爱。
北(běi)京(jīng)特色炒菜有哪些
北(běi)京(jīng)特色炒菜有宫保鸡丁、京酱肉丝、糖醋里脊、锅包肉、麻婆豆腐、葱爆羊肉等。
成都特色炒菜有哪些
成都特色炒菜有宫保鸡丁、回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、夫妻肺片、辣子鸡等。
贵州特色炒菜有哪些
贵州特色炒菜有酸汤鱼、毛氏红烧肉、炒鸡杂、酸辣土豆丝、酸汤藕片、酸辣鸭肠、腐竹炒肉、酸汤肥肠等。这些菜品在贵州地区都非常受欢迎，具有浓郁的地方特色和口感。
山西特色炒菜有哪些
山西特色炒菜有葱爆羊肉、酱爆茄子、炸酱面、豆腐脑、酱烧茄子、烤肉等。
重庆特色炒菜有哪些
重庆特色炒菜有麻辣火锅、干锅、辣子鸡、毛血旺、酸辣粉、火锅鱼等。
天津特色炒菜有哪些
天津特色炒菜有狮子头、炸酱面、麻花、煎饼果子、豆腐脑、炒鱿鱼、麻辣烫、葱油饼、羊肉串等。
西安特色炒菜有哪些
西安特色炒菜有肉夹馍、凉皮、臊子面、羊肉泡馍、葫芦头、烤肉串等。
湖南特色炒菜有哪些
湖南特色炒菜有剁椒鱼头、腊肉炒花菜、蒜苗炒肉、麻辣豆腐煲等。