什么牌子的铁锅好用
不同人有不同的喜好和需求,市面上有很多好用的铁锅品牌,如法国的Le Creuset、Staub、De Buyer等,美国的Lodge、Field Company等,德国的Woll、Fissler等。选择铁锅时可以根据个人喜好、预算和使用需求进行选择。
使用油哪个好
使用哪种油要根据具体的用途和个人喜好来选择。常见的油包括橄榄油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等。橄榄油适合凉拌或烤蔬菜,花生油适合炸食物,菜籽油适合炒菜,玉米油适合烤肉,葵花籽油适合烹调各种菜肴。此外,还要注意不要长时间使用同一种油,应该适当地轮换使用不同种类的油,以保证获得多种营养。