做虾肉松哪种虾好点
做虾肉松可以选择新鲜的大虾或中虾，尽量选择虾肉质细嫩、色泽鲜亮的品种，如青虾、白虾、红虾等。同时，建议选择无添加剂、无污染的海鲜，以保证食品安全和口感。
哪个部位的牛排好吃
这是一个主观问题，不同人口味不同，因此没有一个确定的答案。一般来说，牛排的部位有里脊、肩胛肉、肋眼肉、牛腱肉等，每个部位的口感和质地都有所不同。建议您可以根据自己的口感喜好来选择。
自己煎牛排买哪种牛肉
如果你想自己煎牛排，建议选择优质的肉类，如安格斯牛肉、黑安格斯牛肉、和牛、荷斯坦牛肉等。这些牛肉质地细腻、口感鲜嫩、脂肪分布均匀，适合煎牛排或烤牛排。当然，价格也相对较高，根据自己的预算选择合适的牛肉。
北极甜虾的家常做法
北极甜虾可以用来做很多美味的家常菜，以下是一些常见的做法：
1. 清蒸北极甜虾：将北极甜虾洗净，加入适量生姜和料酒，上锅蒸15分钟左右，取出后淋上蒸鱼豉油即可。
2. 炒北极甜虾：将北极甜虾去壳洗净，用葱姜蒜爆炒，加入适量盐、鸡精和料酒调味，最后加入少量生抽翻炒即可。
3. 红烧北极甜虾：将北极甜虾去壳洗净，用葱姜蒜爆炒，加入适量老抽、生抽和糖，翻炒几分钟后加入适量水，煮开后转小火炖10分钟左右即可。
4. 烤北极甜虾：将北极甜虾去壳洗净，用橄榄油、盐和黑胡椒粉腌制30分钟左右，然后放入烤箱烤10分钟左右即可。
5. 煮北极甜虾汤：将北极甜虾洗净，用葱姜蒜爆炒，加入适量水和其他蔬菜，煮开后转小火炖20分钟左右即可。最后加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
哪种牛排适合孩子吃
一般来说，孩子比较适合吃嫩一点的牛排，如牛肉里脊、牛肉眼肉等。这些部位的肉质比较嫩，口感也比较好，而且不会太硬难以嚼碎。另外，孩子的牙齿也不太能咬动过硬的牛排，所以应该选择嫩一点的肉。当然，牛排的烹饪方式也很重要，应该选择煎、烤等简单的烹饪方法，以保留肉汁和口感。同时，调味也要适当，不要加太多的盐和调料，以免影响孩子的健康。
肉松哪个牌子好
肉松的品质与口感很大程度上取决于生产厂家和原材料的质量。目前市场上比较知名的肉松品牌有三只松鼠、良品铺子、大同、金锣等。不过具体哪个牌子好还需要根据个人口味和喜好来选择。建议可以尝试多个品牌的肉松，找到自己喜欢的口感和品质。