滕州菜馆特色菜有哪些
滕州菜馆的特色菜有滕州烤鸭、滕州炖鸡、滕州酱肉、滕州炸肉、滕州烤鱼等。其中，滕州烤鸭是滕州菜馆的招牌菜之一，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。滕州炖鸡则是选用当地特产的土鸡，慢火炖制而成，味道鲜美香浓。其他特色菜品也都有其独特的制作方法和口味特色，值得一试。
隆都菜馆有哪些特色菜
隆都菜馆的特色菜包括：麻辣小龙虾、麻辣烤鱼、麻辣牛肉、麻辣香锅、重庆火锅、干锅菜花、麻辣藕片等。
滕州的特色菜有哪些
滕州的特色菜有豆腐脑、煎饼果子、鸡汤面、酱骨头、炸丸子、豆腐鱼、驴肉火烧等。
老北(běi)京(jīng)菜馆有哪些特色菜
老北(běi)京(jīng)菜馆的特色菜包括炸酱面、烤鸭、羊蝎子火锅、熏肉、豆汁、涮羊肉、驴打滚等。
东北菜馆有哪些特色菜
东北菜馆的特色菜包括:
1. 东北酸菜炖肉：选用新鲜的酸菜和猪肉炖制而成的一道传统菜品。
2. 锅包肉：锅贴炸过的猪肉片，外脆里嫩，味道鲜美。
3. 红烧肉：选用猪肉块，经过焯水和煮制，加入酱油、糖等调料炖煮而成的一道传统菜品。
4. 爆炒大虾：选用新鲜的大虾，加入葱姜蒜和各种调料，快速翻炒而成。
5. 东北蓝莓酱鸭：选用新鲜的鸭肉，配以蓝莓酱烹制而成的一道独特的菜品。
6. 三鲜锅贴：选用猪肉、虾仁、韭菜等作为馅料，炸过后口感鲜美。
7. 烤羊腿：选用新鲜的羊腿肉，经过烤制后，肉质鲜嫩，味道香浓。
8. 地三鲜：由茄子、土豆和青椒等蔬菜炖制而成的一道经典菜品。
滕州辣子鸡的做法
滕州辣子鸡是一道传统的鲁菜，口感麻辣鲜香，下面是简单的做法：
材料：
鸡腿肉500克、干辣椒适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、香油适量、淀粉适量。
步骤：
1.将鸡腿肉洗净，切成小块，加入盐、料酒、姜片腌制15分钟；
2.干辣椒切段，花椒炒香后捞出，放入干辣椒炒香；
3.葱姜蒜切成末备用；
4.锅中加入适量油，放入鸡块煸炒至变色；
5.放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒，翻炒均匀；
6.加入生抽、白糖、醋、少量水烧开，煮至鸡肉熟透；
7.加入适量淀粉勾芡，淋上香油即可。
滕州辣子鸡的做法简单易学，大家可以尝试一下哦！
衢菜馆特色菜有哪些
衢菜馆的特色菜包括：龙井虾仁、腊肉烧麦、蒜泥白肉、红烧鲫鱼、清炒莲花白、鸡汁蒸蛤蜊等。
北宫菜馆特色菜有哪些
北宫菜馆的特色菜包括宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、蒜泥白肉等。