烟台主食特色有哪些菜名
烟台主食特色菜名有：
1. 烟台烤鱼
2. 烟台(tái)海(hǎi)鲜汤
3. 烟台拌海蛎子
4. 烟台炒花蛤
5. 烟台鸡蛋炒鳝糊
6. 烟台葱油拌面
7. 烟台鲅鱼粥
8. 烟台鱿鱼炒年糕
9. 烟台炒蛤蜊
10. 烟台酱爆海参。
东北特色主食的有哪些
东北特色主食有锅包肉、东北大拉皮、东北三鲜馅饼、酸菜炖粉条、炸酱面、糖葫芦、烤冷面、饺子、烤鸡、蒸饺、鱼翅汤、沈阳烤肉、五常稻花香米饭等。
河南特色主食有哪些
河南特色主食有烩面、河南烩面、豫菜馆烩面、河南烩饼、河南烩馍、河南烩饺、河南烩饼、豫菜馆烩饺、豫菜馆烩馍、豫菜馆烩饼等。此外，河南还有许多其他美食，如黄河大鳝、焦作烤鸡、豫西麻辣烫、豫西豆腐脑等。
胶东菜
胶东菜是指生长在山东半岛东部地区的各种蔬菜，如大葱、蒜苔、大蒜、黄瓜等。这些蔬菜因生长环境和气候条件的独特性，具有独特的口感和营养成分，深受当地人喜爱。
山西的主食有哪些特色
山西的主食有很多特色，其中比较有名的有：
1. 刀削面：刀削面是山西的传统美食，以面条宽大、厚实、筋道而又柔韧为特点。
2. 涮羊肉：涮羊肉是山西的特色火锅，以羊肉片蘸酱汁涮煮食用，肉质鲜嫩，味道独特。
3. 炒米饭：炒米饭是山西的传统菜肴，以米饭为主料，加入各种蔬菜、肉类或海鲜等食材，炒制而成。
4. 老陈醋：山西的老陈醋是中国四大名醋之一，以精选优质的高粱、大米、小麦等为原料，经过数年的陈酿而成，酸味浓郁，香气扑鼻。
5. 面皮：面皮是一种传统的山西小吃，以面粉为主料，搭配各种酱料和蔬菜，口感软糯，味道鲜美。
西安特色主食有哪些
西安的特色主食有很多，其中较为有名的有：
1. 肉夹馍：将烤制过的羊肉或猪肉放入夹馍中，再加上葱、香菜、辣椒酱等配料，口感香醇。
2. 驴肉火烧：以驴肉为主要材料，搭配各种蔬菜，烤制后口感鲜美。
3. 羊肉泡馍：以羊肉、面饼、葱、香菜等为主要原料，将面饼切成小块，与羊肉一起热汤泡制而成。
4. 烤肉串：以各种肉类、蔬菜为主要原料，经过串烤后口感香嫩。
5. 凉皮：以面粉为主要原料，制成薄片后与各种配料混合，口感爽滑。
6. 羊肉汤：以羊肉为主要原料，搭配各种蔬菜和调料，口感鲜美。
7. 葫芦头：以面粉和酵母为主要原料，制成形状像葫芦的面团，烤制后口感酥脆。
8. 油泼面：以面条为主要原料，搭配辣椒油、葱花等调料，口感鲜辣。
四川特色主食有哪些
四川特色主食有很多，其中比较有代(dài)表(biǎo)性的包括：
1. 麻辣火锅：四川的代(dài)表(biǎo)性餐饮之一，以麻辣味道为主，配以各种蔬菜、肉类、海鲜等食材，非常受欢迎。
2. 麻婆豆腐：四川传统名菜，以豆腐为主料，辅以肉末、豆瓣酱等调料，口感麻辣浓郁，非常有特色。
3. 回锅肉：四川传统名菜之一，以猪肉为主料，加入大葱、姜、蒜、豆瓣酱等调料，炒制出浓郁的麻辣味道。
4. 酸辣粉：四川传统小吃之一，以螺蛳粉为主料，加入酸辣汤、辣椒油、花生碎等调料，口感酸辣可口。
5. 夫妻肺片：四川传统名菜之一，以牛肺为主料，切成薄片，加上辣椒油、花椒粉等调料，口感麻辣浓郁。
6. 担担面：四川传统小吃之一，以面条为主料，加入芝麻酱、豆瓣酱、辣椒油等调料，口感麻辣可口。
烟台特色菜
烟台的特色菜有很多，以下是一些比较典型的：
1. 烟台葱烤海参：选用新鲜海参，加上当地特产的青葱，炭火烤制而成，口感鲜美。
2. 烟台炒蛤蜊：以当地的红蛤蜊为主要原料，加上蒜、葱、姜等调味料，爆炒出来的蛤蜊鲜嫩可口。
3. 烟台鲅鱼汤：以烟台特产的鲅鱼为主料，加入蔬菜和调味料，熬制出来的汤清香爽口。
4. 烟台葱油海螺：选用当地海螺，加上葱油、姜末等调味料，烹饪出来的海螺鲜美可口。
5. 烟台(tái)海(hǎi)鲜豆腐：以当地的海鲜为主料，配以豆腐和蔬菜，烹饪出来的菜品清爽可口，营养丰富。
湖南特色主食有哪些
湖南特色主食有米粉、米线、剁椒鱼头、酱香鸭、糖油粑粑、口味豆腐等。
烟台特色小吃有哪些
烟台特色小吃有烟台莱阳大馒头、海鲜煎饼、烤鱿鱼串、烟台炸牡蛎、烤鸭血粉丝、海蛎煎、莱阳葱油饼等。
饭店特色主食有哪些种类
饭店特色主食的种类有很多，以下是一些常见的：
1. 烤肉串：如羊肉串、牛肉串、鸡肉串等。
2. 火锅：如麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅等。
3. 汉堡包：如经典汉堡、奥尔良烤鸡汉堡等。
4. 粉面类：如重庆小面、河南烩面、陕西凉皮等。
5. 烤鸭：如北(běi)京(jīng)烤鸭、南京烤鸭等。
6. 特色米饭：如海南椰子饭、广东糯米饭等。
7. 意大利面：如番茄肉酱意大利面、海鲜意大利面等。
8. 饺子：如水饺、煎饺、蒸饺等。
9. 披萨：如经典披萨、海鲜披萨等。
10. 蒸包子：如肉包子、菜包子、虾仁包子等。
新疆特色主食有哪些
新疆特色主食有拉面、手抓饭、烤包子、烤馕、羊肉串、大盘鸡、烤全羊等。
天津特色主食有哪些
天津特色主食有狗不理包子、煎饼果子、豆腐脑、炸酱面、麻花、锅巴菜等。
蓬莱小面的做法
蓬莱小面的做法如下：
材料：
1. 面条：500克小麦面粉、250毫升水
2. 调料：酱油、醋、花椒油、葱姜蒜末、辣椒油、盐、糖、鸡精、香菜
步骤：
1. 将500克小麦面粉倒入盆中，慢慢加入250毫升水，揉成面团，放置20分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成细面条。
3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干。
4. 在碗中加入适量酱油、醋、花椒油、葱姜蒜末、辣椒油、盐、糖、鸡精，调成汁。
5. 将面条放入调好的汁中，拌匀。
6. 撒上香菜即可食用。
注：可以根据个人口味调整调料的用量。
广西特色主食有哪些
广西特色主食有米粉、桂林米粉、螺蛳粉、柳州螺蛳粉、糍粑、糯米饭、炒粉、炒米粉、酸笋米粉、糖油粑、芋头粑、糖藕、桂林米饭等。
胶东菜代(dài)表(biǎo)菜品
胶东菜的代(dài)表(biǎo)菜品有：烟台蒜蓉扇贝、烟台鲍鱼、烟台(tái)海(hǎi)蛎烤、青岛啤酒、烟台大闸蟹、烟台炒花蛤等。