甘油属于哪种有机物
甘油属于醇类有机物。
甘油属于哪一类有机物
甘油属于醇类有机物。
食品加工烹调过程中亚硝酸盐
亚硝酸盐是一种常用的食品添加剂，可以在食品加工和烹调过程中用于防腐和保鲜。但是，亚硝酸盐也有一定的安全隐患，如过量摄入可能会导致健康问题。因此，在食品加工和烹调过程中需要注意控制亚硝酸盐的使用量，以保证食品的安全性和健康性。
冷冻升华干燥的最大优点
冷冻升华干燥的最大优点是可以在低温下进行干燥，避免了高温对物料的热敏性影响，同时可以快速去除水分，保留物料的活性和营养成分，从而获得更高的干燥效率和更好的干燥质量。
甘油和脂肪酸是有机物吗
是的，甘油和脂肪酸都是有机物。它们都是由碳、氢、氧等元素组成的化合物，符合有机化学的定义。
乙腈属于哪类有机物
乙腈属于腈类有机物。
甘油是有机物吗
是的，甘油是有机物。它的化学式为C3H8O3，由碳、氢、氧三种元素组成，属于有机化合物。
罐头杀菌首(shǒu)先(xiān)要(yào)考虑杀灭食品中的
细菌和其他微生物。
下列哪一项不是油脂的作用
增加肌肉力量。
高温加热油脂产生的有害产物是
高温加热油脂会产生多种有害物质，其中包括致癌物质丙烯酰胺、致畸物质丙烯酰胺二聚体、致突变物质多环芳烃、致过敏物质酚类、致氧化物质脂质过氧化物等。
食品中使用添加剂的目的不应包括
增加食品的营养价值。
下列物质中不具有防腐功能的是
糖。
食品中加入苯甲酸钠的主要目的是
苯甲酸钠是一种食品添加剂，主要用于防腐和抑制微生物生长，延长食品的保质期。它可以用于各种食品，如饮料、果汁、酱料、沙拉酱、糕点等。
甘油属于哪种流体
甘油是一种液体，属于非牛顿流体。
油脂属于哪类有机物
油脂属于脂类有机物。
对储粮危害最大的微生物
储粮危害最大的微生物是霉菌。霉菌可以在储存的粮食中生长繁殖，产生毒素，导致粮食变质、发霉、变黑变臭，甚至会对人(rén)体(tǐ)健康造成危害。因此，在储存粮食时，应该注意防止霉菌的生长。
甘油是什么类型的有机物
甘油是一种三元醇，也被称为丙三醇，化学式为C3H8O3。它是一种无色、无味、粘稠的液体，可溶于水和大多数有机溶剂。
在水解植物蛋白的过程中人为加入了
水和酶。
甘油有机物结构式
甘油的有机物结构式为C3H8O3，也可表示为HOCH2CH(OH)CH2OH。
有机氯农药对人的危害主要表现在
有机氯农药对人的危害主要表现在神经系统和免疫系统受损、肝脏和肾脏功能损害、引起癌症和生殖系统问题等。
维生素属于哪类有机物
维生素属于有机物。
甘油是哪种有机物
甘油是三羟基丙醇，一种有机物。
贝类毒素是由于贝类摄食了有毒藻类后
产生的，这些毒素可以在贝类体内积累并对人类健康造成危害。贝类毒素包括多种类型，如硫(liú)酸(suān)盐毒素、沙门氏菌毒素、微囊藻毒素等。人们在食用贝类时要注意食品安全，避免食用有毒贝类。
油脂加工过程中会产生
油烟、废水、废渣等。