Q1：膳食纖維對人體的主要作用
促進消化吸收
Q2：膳食纖維人體不能吸收，因此對人體沒什麼作用對還是錯
膳食纖維適量攝入對人提健康有幫助。膳食纖維是在人體小腸中不能被消化吸收，在大腸中可部分或全部發酵的可食的植物成分、碳水化合物和類似物質的總和。雖然人體不能吸收膳食纖維，但是膳食纖維對人體的健康起著重要的作用，既可促進健康又可預防疾病。膳食纖維在消化系統中，會吸水膨脹，形成糞便後增加糞便的體積，軟化糞便，刺激胃腸道的蠕動，預防改善便秘。同時可以改善腸道菌群，幫助定殖在腸道的有益微生物繁殖，維護腸道菌群平衡。適量攝入對人提健康有幫助。
Q3：下列各項中,不屬於膳食纖維對人體作用的是
答案B
膳食纖維只是促進腸道的蠕動，可以消除飢餓感，還能促進體內膽固醇的代謝，並不能被機體吸收利用，所以多吃，不會增加體重。查看原帖>>
Q4：人體補充膳食纖維的作用是什麼？
首先，我們先認識一下膳食纖維
膳食纖維的分類膳食纖維是一種特殊的碳水化合物，能穿腸而過卻不被人體消化吸收，像纖維素、半纖維素、木質素、果膠等非淀粉多糖物質都是膳食纖維。膳食纖維可分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。
可溶性膳食纖維
常見有果膠、樹膠、粘膠、部分半纖維、可溶性非纖維素多糖
食物來源：燕麥、大麥、水果和豆類
不可溶性膳食纖維
常見有纖維素、不可溶性半纖維素、木質素、甲殼素
食物來源：麥麩、全麥粒、蔬菜和堅果類
膳食纖維的作用膳食纖維被稱為“腸道清道夫”，對人體的健康大有益處。具體表現在以下方面：
• 增加飽腹感，有助控制體重。
對於糖尿病和肥胖症患者減少進食有幫助。
• 促進腸道的蠕動，有助預防和改善便秘。
可以使腸道內的細菌的代謝產物以及一些膽汁酸轉變成的致癌物及時排出體外，也有助於預防腸道惡性腫瘤。
• 有助避免餐後血糖急劇上升。
對飲食性高脂血症有預防作用。
• 有助降低血膽固醇，保持血管彈性。
有助於降低冠心病及中風的發病率。
• 改變腸道菌群，改善消化道功能。
預防憩室病，預防闌尾炎，預防與緩解痔瘡和其他肛門疾病。膳食纖維對促進消化和預防便秘等有著舉足輕重的作用，適量增加富含膳食纖維的食物有利於腸道健康，讓您擁有活力的腸道。
1992年我國城鄉居民每天人均膳食纖維攝入量僅為20克左右，隨著食物精細化，我國膳食纖維的攝入量且呈下降趨勢。中國營養學會推薦攝入量為每天20～35克，所以每個人都應該注意補充膳食纖維。 在日常膳食中多攝入富含膳食纖維的食物，對人體的健康大有益處！
作者：迎霞，國家三級公共營養師
衡膳學院王興國營養特訓班5期學員
中國營養學會會員