厉建平
厉建平，浙江瑞安人。浙江五芳斋集团董事长。2002年，厉建平出资买下五芳斋60%的股份，入主五芳斋。
简介
厉建平-五芳斋-
人物小结:浙江五芳斋集团董事长，十大粽子品牌企业领导人
厉建平简介:
邓小平南方谈话发表之后，厉建平出人意料地决定“下海”经商。厉建平说：“我的第一桶金是经营煤炭和石油，并迅速完成了原始基本积累。”
有了启动资本，厉建平寻思，办实业才是长久之计。他把眼光瞄上了有着一百多年历史的五芳斋。
在嘉兴，遇到的温商都说厉建平乐于助人，平时会员企业有什么难处，厉建平总是热心相助。采访中，听说温州一些贫困山区孩子上学难时，厉建平当即表示愿为家乡贫困孩子出资建学校。“如果有能力帮助别人的话，助学是最好的善事。”厉建平说。
如今，做粽子做出味道的厉建平开始考虑着往产业链的上下游发展。考虑到嘉兴本地的糯米种植越来越少，五芳斋在黑龙江五常地区建立了规模达到26万亩的稻谷生产基地。基地除生产糯米，还生产大米。除了供应五芳斋自己的需要，还能够提供给一些酒厂和其他米制品企业，而五芳斋大米，甚至还进了嘉兴的一些超市，大受欢迎。
厉建平有两个梦想，其一为打造全国知名的米制品生产企业，将来除了生产粽子，还将生产年糕、米粉等系列米制品；其二则是想打造全国著名的中式连锁快餐品牌。
而为了实现这个梦想，五芳斋正开始进行全国布局。前不久，五芳斋在成都投资3000万元，建立了10亩生产基地，“接下来，我们还将在武汉、长沙、广州、北京等地开厂，有了自己的加工基地做保障，想做我们有特色的五芳斋中式快餐连锁，就更具备现实的基础了。”
五芳斋集团总部所在地浙江省嘉兴市，位于沪、杭、苏之间，是长叁角重要的中心城市之一。 具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品产业的龙头，著名的中华老字号企业，农业产业化国家级重点龙头企业，全国最大的粽子产销商，全国食品制造业纳税百强。
2004年，厉建平成功组建浙江五芳斋集团，使之成为一个集食品加工和农副产品销售，房地产、广告装饰和物业管理，以及国际贸易三大产业链的民营企业集团。浙江五芳斋实业股份有限公司是集团的核心子公司之一，江南著名的中华老字号企业，全国最大的粽子生产商，农业部产业化国家级重点龙头企业。五芳斋商标是国家商标局认定的中国驰名商标。
经营理念
厉建平管理五芳斋后，以传承民族饮食文化为己任，对明清两代极具盛名的"嘉湖细点"的制作工艺进行了现代化改造，他以敏锐的洞察力运筹市场，改进和创新产品花色，粽子的品种从最初的两三种，发展到近百种。除了粽子还开发出月饼、汤圆、八宝饭、咸蛋、卤制品等五十多个食品系列。
在扩张产能的同时，厉建平还编织成一张辐射全国的终端销售网络。五芳斋已在国内十几个大中城市建立了分公司，在长三角高速公路服务区设有连锁店，几百个"放心早餐"供应点遍布各地，五芳斋粽子不但畅销全国，还出口亚、欧、美、澳、非五大洲。浙江五芳斋集团崇尚"和商"的经营理念，以"诚信、勤学、和睦、敬业"为企业精神，以"稳健、管理、品牌"为发展战略，努力把五芳斋建设成为一个有完整产业链、有社会责任感、有全国影响力的著名传统食品企业。