戴尔·伯林格
戴尔·伯林格，2013年57岁，是英国肯特郡坎特布里市男护士，网名“忧郁寡欢”，他是美国纽约“食人警察”瓦尔·吉尔伯托的“吃人肉导师”。他经常通过互联网对网友美国纽约“食人警察”瓦尔长篇大论谈论他的人肉食谱，还夸口吃过两名受害人，伯林格称，他愿意帮他实现吃人梦想，甚至怂恿瓦尔活人生吃！2013年3月被捕。
食人导师
戴尔·伯林格经常对美国纽约“食人警察”瓦尔长篇大论谈论他的人肉食谱，还夸口吃过两名受害人，伯林格称，他愿意帮他实现吃人梦想，甚至怂恿瓦尔活人生吃！一次聊天时，伯林格竟写道：“人肉与猪肉口感大不同，但人非常有肉，我曾吃过一名非裔女性和一名白人。”
据悉，英国肯特郡警方对英国“食人魔”伯林格与美国“食人警察”瓦尔一案的调查进展拒绝发表更多评论。而“食人警察”瓦尔坚称，他只不过是在和网友谈论他的“吃人幻想”，他永远不会真的去把这些“吃人计划”付诸行动。2013年3月4日，英国肯特郡警方发言人表示：“肯特郡警方已就此案与美国执法单位联系。我们可以证实，这两人（被捕的伯林格及其儿子里克）与美国警员瓦尔案有关。就目前阶段而言，我们尚不能透露是否会将餐厅员工（陈莲）作为此案的调查对象，目前有许多调查工作正在进行中。”
食人警察案
纽约“食人警察”吉尔伯托· 瓦尔电脑中找到的视频显示一名女子在火上被活烤时尖叫的场景，此外还有一些虐待甚至吃女人的图片。检察官称这些证据可证明瓦莱曾计划吃人。
FBI电脑专家史蒂芬·弗莱特里（Stephen Flatly）作证称，瓦尔访问的网页有各种女人的图片，有些女人已经死亡，其中2个似乎是被扼死的。瓦尔曾访问的一家食人网站向客户承诺，他们只收高质量的人肉。另外，有证据显示，瓦尔曾查看“如何捆绑女孩”、“人肉菜单”等网页内容。
但辩护律师称，这些证据只能证明瓦尔是一个极端的性变态，但并未形成真正威胁，调查曾证实，瓦尔从未约见网上认识的志同道合者，也没有伤害过女性。FBI专家分析了瓦尔电脑中的视频，一名裸体女子被绑在火上烤，并发出尖叫。截止到2013年3月8日，还不清楚这段视频是否是真的。此外，瓦尔电脑中还有一名女子被穿在巨大烤肉叉上烧烤的照片，检察官认为该女子是瓦尔计划绑架、虐待以及吃掉的目标。
检察官还希望出示更多照片，包括四肢被砍断的死尸，但法官没有同意，因为这些照片都是自动储存在缓存中的，没有证据显示瓦尔曾看过它们。瓦尔现年28岁，2012年10月份被捕后一直被关押，不得保释。
“食人警察”一案曝光后，立即震惊了世界。在调查过程中，警方发现，瓦尔与一名网名叫做“忧郁寡欢”的英国网友多次交流吃人心得。
密谋吃四川女孩
2013年3月，英国警方根据瓦尔的聊天记录，终于顺藤摸瓜将瓦尔的“吃人肉导师”伯林格，以及涉嫌协助他预谋吃人计划的儿子——30岁的演员里克逮捕。让人不寒而栗的是，调查显示，在与瓦尔谈论“吃人计划”时，伯林格曾口无遮拦地宣称他正在密谋杀死和烹煮一名他十分熟悉的27岁中国女孩陈莲！据悉，陈莲是于2011年从中国四川来到英国的，在肯特郡坎特布里市伯林格住所附近不远处一个名叫“Chop Chop”的快餐店工作。据悉，陈莲曾多次为伯林格送外卖，与伯林格日渐熟悉。
在陈莲的印象中，伯林格是个十分友善和蔼的大叔，而她甚至曾多次应邀到伯林格家中作客。但令她做梦也没想到的是，“食人魔”伯林格竟然将她当作了下手对象！2012年9月8日，在一封写给美国警察瓦尔的电子邮件中，伯林格写道：“她的名字叫做莲，有着非常可爱的中国口音……我很快就会下手，这个周末或者什么时候她与我见面一起喝咖啡的话，我会拍一张她的照片……我已经准备了许多计划！……一旦她来到我家中，我就会一下子猛地拧断她的脖子，这一招以前很管用。然后一口一口吃掉她！”