蒋冬花
蒋冬花，女，1964年12月出生，浙江省东阳人，博士后，教授，现任浙江师范大学教授、化学与生命科学学院生物技术系系主任。
人物简介
1980.11—1984.07，原浙江农业大学植保系本科，获农学学士；
1984.09—1987.07，原浙江农业大学植保系植物病理学专业硕士研究生，获农学硕士；
1999.09—2003.03，浙江大学农生学院植物病理学专业博士研究生，获农学博士。
2004.11— 现 在， 浙江师范大学化学与生命科学学院，教授；
2004.04—2007.04， 浙江大学农生学院作物遗传育种学，博士后。1999.11—2004.11， 浙江师范大学化学与生命科学学院，副教授；1990.06—1999.11， 浙江师范大学生物系，讲师；
1987.08—1990.05， 浙江师范大学生物系，助教；
科研简介
研究方向：微生物学，植物病理学
研究内容：植物与病原互作分子机理，微生物资源多样性与利用，微生物基因资源克隆、表达、筛选，应用微生物和发酵工程。
承担科研项目：
1. 2010.1-2011.12 主持浙江省自然科学基金项目“红曲菌γ-氨基丁酸合成相关基因（gabaX）的克隆和功能分析”（Y3090343）资助金额为9万元。
2. 2006.1-2007.12 主持浙江省自然科学基金项目“酵母菌谷氨酸脱羧酶新基因的克隆和高效分泌型毕赤酵母表达系统的构建”（Y306172）资助金额为5.5万元。
3. 2007.1-2008.12 主持浙江省科技计划项目“高产γ-氨基丁酸食品级微生物新菌种培育和产业化中试”（2007C32004）资助金额为15万元。
4. 2007.1-2009.12 参加浙江省重大科技专项和优先主题计划项目“高产γ-氨基丁酸红曲霉深层发酵关键技术和产业化研究”（2007C12036）资助金额为50万元。
代表性学术论文：
JIANG Donghua, CHEN Xujun, WU Kunlu, GUO Zejian. Expression of Cryptogein in tobacco plants exhibits enhanced disease resistance and tolerance to salt stress, Chinese Science Bulletin, 2004, 49 (8): 803-809 (SCI)
蒋冬花, 郭泽建. 转隐地蛋白基因的烟草的抗病性及遗传分析, 植物病理学报, 2003, 33 (3): 237-242
蒋冬花, 郭泽建, 陈旭君, 程志强, 郑重. 激发子隐地蛋白(Cryptogein)基因介导的烟草抗病性研究, 农业生物技术学报, 2003, 11 (3): 299-304
蒋冬花, 郭泽建. 激发素与植物互作及抗病防卫信号传导, 植物保护学报, 2004, 31 (2) : 210-216
蒋冬花, 黄大年, 任不凡, 毛建卫. 生物合成γ-氨基丁酸曲霉菌株的选育、紫外诱变和发酵条件的研究, 工业微生物, 2007, 37 (3):7-10
蒋冬花, 后家衡, 黄大年, 任不凡, 毛建卫. 酸菜中高产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选, 微生物学杂志, 2007, 27 (1):35-39
蒋冬花, 黄大年, 任不凡, 毛建卫, 魏兴华. 水稻醇溶蛋白总含量的多态性分析, 中国粮油学报, 2007, 22(1): 5-8
蒋冬花, 杨宝峰, 叶砚, 李杰, 黄大年, 魏兴华. 水稻种子贮藏蛋白总含量分布和多态性分析, 中国水稻科学, 2007, 21 (6): 673-676
赵进成，后家衡，杨宝峰，蒋冬花*（通讯作者）. 壳聚糖对8种植物病原真菌的抑制活性探讨, 浙江农业学报，2007, 19 (6) :449-453
蒋冬花, 李杰, 后家衡, 徐晓波. 水果表面高产γ-氨基丁酸酵母菌菌株的筛选?鉴定和条件优化, 浙江农业学报, 2008, 20 (6): 396-401
后家衡, 叶砚, 徐晓波, 李杰, 蒋冬花*（通讯作者）. 红曲霉产色素发酵条件优化及抑菌性能的测定. 交通大学学报，2009, 27 (4): 363-367
叶砚, 蒋冬花*（通讯作者）, 缪存影. 红曲米和红腐乳中红曲菌种的分类与鉴定, 工业微生物，2009, 39 (6):38-44
申报发明专利:
1. 高产γ－氨基丁酸红色红曲霉Mr－5菌株及其用途, 申请号为: 00810061419.2, 公开号为:101302480A, 发明人: 蒋冬花, 后家衡, 李杰
2. 高产γ-氨基丁酸的短乳杆菌Lb2菌株及其筛选方法和应用，申请号为:200910102279.3, 发明人: 蒋冬花, 缪存影, 徐晓波
3. 高产红曲色素紫色红曲霉Mp-41菌株及其应用，申请号为: 200910102278.9, 发明人: 蒋冬花, 嵇豪, 叶砚, 王长春
4. 一株高产聚-β-羟丁酸（PHB）的巨大芽孢杆菌Bm-10菌株及其用途，申请号: 200910102277.4, 发明人: 蒋冬花, 周琴, 缪存影