高血压能吃猪血吗?

近几年好多的老年人都会，被高血压、糖尿病、高血脂和冠心病等所困扰。这主要是由于老年人上了岁数，就会出现的一些常见病症。现在的老年人只要一到年龄，就会被冠以养老的名号。那么大家知道一些老年人，高血压能吃猪血吗？

高血压能吃猪血吗

高血压能吃猪血的。猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生消毒、润肠的物质。这些物质能与粉尘和有害重金属结合后将其排出体外，具有排毒作用。

此外，猪血中富含卵磷脂和钾、磷等，能防治动脉粥样硬化和高血压。猪血中的蛋白酶和低分子氧化物能提高人体的免疫力。

猪血稍加烹制，味道就很好，不亚于其他荤菜的口味，既能让那