酒要满的由来

酒要满的由来


酒要满是指在一般的宴席上，主人为客人斟酒，倒至满溢，以显示待客的诚挚。很多地方有“头三杯全满全干，不醉不归”的习俗，酒要满、要多喝，否则会被人认为待客不周。其实从酒的作用来说，酒精本来就会调动人的情绪，正好可以烘托宴席的气氛，正所谓“无酒不成席”。所以，主人满酒敬客就有了顺水推舟的合理之处。酒要满，合情合理，适量饮用，无可非议；但要辩证地理解，即在尽情畅饮之时，主客都要把握分寸，量力而行，不可强行劝酒或逞强贪杯。人们总结出的酒道中有“敬”、“欢”、“宜”三大原则，即饮酒过程中表现出足够的敬意、双方都很高兴和适可而

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