Q1：雞蛋面片怎麼做好吃，番茄雞蛋面片的家常做法
番茄雞蛋揪面片的做法
1.在面粉中加入清水，攪拌均勻後揉成光滑的面團，蓋保鮮膜醒發
2.番茄洗淨切塊，姜蒜切片，木耳用清水泡發後切絲，香蔥切碎
3.將雞蛋打散成蛋液，倒入料酒混合均勻後熱鍋涼油劃燒成蛋碎盛出備用
4.洗淨鍋後燒熱注入油，5成熱時加入姜蒜片炒香後倒入番茄塊，調入鹽、糖、生抽，翻炒至起沙
5.加入木耳絲繼續翻炒後，注入2/3滿的沸水，大火燒開
6.將醒發好的面團兩面撒少許面粉後擀成方形的薄片，用刀橫向劃條紋後，用手拿起其中一條，揪成約5cm長的面片
7.將番茄湯調制中火，加入蛋碎後保持微微沸騰的狀態，將揪好的面片放進湯里，用筷子輕輕攪拌一下
8.全部面片揪進去以後開大火約30秒熄火，淋入香醋，加入香蔥碎即可
Q2：番茄雞蛋面片的做法步驟圖，怎麼做好吃
現炒一個番茄雞蛋，然後煮面片，里面放點香菇，馬鈴洋芋片，青菜之類的
就是加點自己喜歡的蔬菜。面片快熟的時候把番茄雞蛋混進去就ok
Q3：番茄雞蛋燴面片的做法，番茄雞蛋燴面片怎麼做好吃
步驟
番茄雞蛋燴面片的做法步驟11.准備適量的面粉，和面，放著醒一小會
番茄雞蛋燴面片的做法步驟22.把面團切成兩半
番茄雞蛋燴面片的做法步驟33.然後放在壓面機上開始壓面
番茄雞蛋燴面片的做法步驟44.多壓幾次，這樣面條就會更加精到
番茄雞蛋燴面片的做法步驟55.把面條都壓成薄片，放在一起
番茄雞蛋燴面片的做法步驟66.然後把面條切成菱形的小面片
番茄雞蛋燴面片的做法步驟77.准備番茄、雞蛋，大蔥 ，洗干淨待用
番茄雞蛋燴面片的做法步驟88.把番茄切碎，蔥切段
番茄雞蛋燴面片的做法步驟99.雞蛋磕出備用
番茄雞蛋燴面片的做法步驟1010.上鍋熱油，加入攪拌好的雞蛋，剪出來，備用
番茄雞蛋燴面片的做法步驟1111.上鍋熱油，加入蔥爆香
番茄雞蛋燴面片的做法步驟1212.加入番茄，翻炒片刻，最後加入調料，在加入適量的清水，大火煮開，
番茄雞蛋燴面片的做法步驟1313.湯煮開後，在加入剛才煮好的面片和炒好的雞蛋，攪拌均勻，加入適量的雞精即可出鍋了
Q4：番茄雞蛋湯面片的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
土雞蛋 兩個
胡蘿卜 一根
番茄 兩個
面粉 一人150g左右
火腿腸 兩根
蒜子 三瓣
蒜葉 四五根
金針菇 一小把
鹽 少許
雞精 少許（個人建議有雞蛋的食物不加雞精）
番茄雞蛋面片湯的做法
面粉和溫水1.5比1在一起和成面團，比圖片稀一點更好，然後放盆里用保鮮膜包起來放一邊
火腿切成丁， 蒜葉切碎
金針菇切碎， 蒜子切丁
胡蘿卜 （切丁）
番茄切丁
土雞蛋打入碗里攪勻
生菜洗淨放一邊 （我是煮好後，將生菜放碗底燙一下直接吃，也可以起鍋前切小放到鍋里）
鍋內放入少許食用油，加熱
把胡蘿卜、火腿丁、金針菇放入鍋內翻炒1分鍾左右
再將番茄、蒜子倒入鍋中繼續翻炒，加上少許鹽
鍋內加入適量的水進行加熱，等待水燒開
等鍋內水燒開後，手上稍微抹點食用油（因為稍後捏面，手上抹油後面團不粘手）再將我們事先准備好的面團取出，用手揪一小塊，用拇指和食指稍微用力一捏成片，放入鍋中（如上圖一樣）
等面捏好後，大火燒開，再將鍋蓋蓋上，調至中小火，煮10分鍾左右
注意火候，不能太大，不然易漫出
等面片煮熟，倒入攪拌好的雞蛋，然後撒上蒜花，加入少許鹽和雞精進行調味
一份健康美味的面片湯就做好啦
