Q1：怎麼清洗小龍蝦最干淨 小龍蝦蝦線為什麼要去除
1.牙簽方法
可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線，專家特別提醒對飲食不講究的人，在吃蝦之前必須要將蝦線去除，否則的話不僅很容易出現有腹瀉等症狀，嚴重的話還有可能會出現有食物中毒的情況。其實用牙簽去蝦線的方法很簡單，只需要用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，然後向上挑斷蝦線即可。
這個時候還不算完，因為這個時候並沒有完全的去除蝦線，因此在用牙簽挑斷蝦線後還應該再捏住斷開的線頭，然後徹底的抽出蝦線，這樣就可以放心食用了。
2.活剝
很多人在去蝦線的時候總喜歡先將蝦煮熟，然後再開始去蝦線，然而這種方法是最不方便的。通常情況下要想快速的去蝦線，最好的方法是活剝。聽著似乎有些血腥，但其實並不是如此，所謂的活剝是指將活生生的蝦掐住脖子，然後再將頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線，可以說蝦在生的時候最最容易去蝦線的。
這種方法不必將其背後開刀了，然後將去頭的蝦放在開水里煮1到2分鍾，等到外殼變紅後即可。而這個時候目的並不是煮熟它，而是要讓它的殼變硬這樣就很容易去蝦殼了。
3.蝦頭凸刺
生活中能夠去蝦線的方法有很多，還有一種方法同樣十分簡單有效。一般在蝦頭中間有凸起的刺，這個時候只需要用剪刀在刺的位子剪一個口子，接著再用剪刀的平面把整個腦子挑出來，而這個時候蝦線就會整根被扯出來了。這種方法不僅可以輕松去蝦線，同時還可以保持整個蝦的完整，因此一些對做事要求完美的人不妨可以試試這個方法。
但是在用這個方法的時候一定要特別的注意，用剪刀挑不要把腦子弄破，否則的話蝦線就出不來了。因此用剪刀剪完口子後，必須要用剪子的平面挑。
4.蝦尾巴
通常情況下龍蝦的尾巴有三片，這個時候我們同樣可以透過它的尾巴來去除蝦線。做法很簡單，只需要把中間的那片抽掉，與此同時蝦線就能整根拉出來了。或者還可以用一只手將蝦背彎成弧形，然後另一只手用牙簽從蝦尾數第三、四節處下去，扎到肉類後將蝦線挑出即可。
除了要知道去蝦線的方法之外，同時還應該特別注意吃蝦的注意事項，專家提醒不管是吃蝦還是其他的海鮮食品，都不能同時大量食用各種富含有維生素的食物，否則的話很容易出現有砒霜中毒等症狀，嚴重影響人體健康以及生命安全。
Q2：小龍蝦怎麼去蝦線
工具准備：剪子一把、牙刷一只。
1、買回來小龍蝦之後，先初步清洗小龍蝦，然後用牙刷把小龍蝦的身體洗刷干淨。因為身體裹著很泥土。
2、帶上手套，按住小龍蝦的頭和尾，另一只手抓住小龍蝦的小腳，全部抓住，然後往外扯，這一步是為了將難處理的腳和小龍蝦的腮一起處理。
3、下一步是處理蝦線，扯住小龍蝦尾部的中間那一片尾，只要輕拽一下，蝦線就出來了。
4、去掉小龍蝦嘴附近的腳和多余的須。
5、處理完之後繼續再刷洗小龍蝦的腹部和頭部，不放心可以多洗幾次。
6、然後再用清水清洗幾遍即可。
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Q3：小龍蝦蝦線怎麼挑出來 快速去蝦線的四種方法
你好
生小龍蝦去蝦線法
小龍蝦洗干淨之後，直接剪去小龍蝦的頭胸部，把胃囊之類的都去除，然後用手掐住小龍蝦尾部最中間那片尾翼，用左右擰的方式來回擰動，直到尾翼斷開，然後慢慢將尾翼拉出來，就可以將蝦線完全帶出來。
破背去蝦線法
將小龍蝦清洗干淨，放在冷凍室速凍一段時間，使小龍蝦凍暈，將小龍蝦尾部最中間的尾翼去掉，然後小心的抓住小龍蝦，將小龍蝦的背拱起，朝向手掌外，然後用鋒利的剪刀將小龍蝦背剪開，將蝦線挑出即可。
剪頭去蝦線
將小龍蝦清洗干淨之後，快速凍暈，將尾巴最中間的尾翼拔掉，用剪刀小心的將小龍蝦頭胸部凸出去的殼剪開，用力向外一挑，將胃囊之類的拔出，也可以將蝦線都拔出來。
活剝去蝦線
活剝蝦線也是一種常見的去蝦線的方式，通常是將小龍蝦清洗干淨之後，燒一鍋開水，將小龍放入其中燙1到2分鍾，將小龍蝦的外殼燙熟，然後撈出晾涼之後，去掉尾巴正中間的尾翼，用力掰掉頭部，就會連帶蝦線一起去除。
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Q4：小龍蝦蝦線怎麼挑出來，蝦線為什麼要去除
去蝦線的方法：
1、准備好一只牙簽來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙簽穿過蝦身。
2、一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
3、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來
Q5：怎麼抽去小龍蝦的蝦線
將中間的尾翼向上折斷就可以取出啦，當然，限鮮活的小龍蝦
Q6：小龍蝦怎麼去蝦線圖解
手頭沒有,沒辦法上圖,文字描述一下
大拇指和食指捏住五片尾巴的中間一片,左轉90度,右轉90度,使這一小片尾巴脫離,然後慢慢往後拉扯,蝦線就會被扯出來
Q7：冷凍的小龍蝦怎麼能把蝦線去除
冷凍的小龍蝦必須解凍才能把蝦線去除。
蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關系。去蝦線,既是因為蝦的消化道里有髒東西。
這和我們去魚鰓、蟹鰓的道理是一樣的)，還因為蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時候.蝦線中含有苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。.如果是做麻辣和爆炒的，因為本身味道濃厚，去不去蝦線就比較無所謂了。
去蝦線的方法：
方法一
使用牙簽插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線。
方法二
剪掉頭尾，用手擠出蝦線和髒東西。
方法三
摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了。
方法四
蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦腸啦，用手取出即可。
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