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番茄醬怎麼做面條好吃

Q1:番茄醬怎麼炒面條?

先將面餅用開水燙散,撈上來稍微晾干水,再往鍋里放油(適量),燒到噼里啪啦後放面條,炒一下和油混合,再根據您的需要放番茄醬。再炒,可以加其他調料吊味,色澤均勻後可上鍋。或您可以用開水撈面後,盡可能多晾一會,直接倒入番茄醬干撈即可。

Q2:誰知道番茄醬怎麼做面條或者其他的好吃?

把番茄醬放到鍋里加熱,加入蔬菜和胡椒粉,再把煮好的面放進去浸一會,入味後吃就好啦~~~還有個番茄黑胡椒湯,自創的:把馬鈴薯、火腿、番茄、胡蘿卜切成小丁,鍋內放適量水煮,要加適量鹽;番茄差不多開始煮爛的時候撒上胡椒粉,澆上番茄醬至湯汁略顯濃稠,簡單攪拌後盛出。我經常做哦~~~~你要是放牛肉多燉燉的話和西餐廳的番茄牛肉湯一樣好喝!

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Q3:番茄醬怎樣做面條好吃

用料

意面(形狀可選) 一人份(視胃口而定)

番茄醬 1大勺

番茄沙司 2大勺

牛奶 3大勺

洋蔥 半個(視喜歡程度而定)

奶酪(品種隨意) 一小塊(可選)

黃油 一小塊

羅勒碎 可選

番茄醬意面(素食版)的做法

鍋里放水,沸騰後加一勺鹽,再放意面。(用個人喜歡的方式吧,愛怎麼煮怎麼煮,很隨意的哈)煮熟撈出,有橄欖油略攪拌,防止粘連。

洋蔥切丁,這回家里沒番茄了,本來我尋思著怎麼番茄也是要放一個的,但……將就了,不喜歡洋蔥的筒子們,呃……自己想解決辦法吧,其他啥玩意,自己組合^_^。

鍋中放黃油,融化燒熱後加洋蔥炒到金黃,邊緣略脆(這樣會比較香哈!),然後下一大勺番茄醬,兩大勺番茄沙司,炒勻後加牛奶和奶酪,攪拌均勻,到奶酪融化,醬汁顏色均勻。

下面條,同炒,依照個人口味下鹽。

出鍋,撒上羅勒碎,即可。

小貼士

很簡單的一款意面,最後做出來很清新,口味不差於放培根的,如果是純素食的筒子們可以把黃油換成橄欖油,不放奶酪,用面湯替代牛奶,也是可以的。貌似我的菜譜洋蔥的量都很大,不過我這個人真的是很舍得放洋蔥的,如果覺得太多,可減少哈。對了,再嘮叨一下番茄醬和番茄沙司的區別,其實兩者是不一樣滴,番茄醬比沙司要濃的多得多,原材料只有番茄和水而已,我們這里的超市有賣小盒的番茄醬,裝在小鐵皮罐頭里,梅林牌的,也就兩塊三一罐,我只放了三分之一,我想一罐的話夠一家人吃了,沒有番茄醬的話那就在原菜譜里加個番茄,或者是多家番茄沙司,也是可以的。

Q4:想做特別一點的面條吃,怎樣把番茄醬加到里面?

你可以先把面條放沸水中煮熟,撈出濾干水,放在一邊待用。然後在鍋里加少許油,放洋蔥、青椒、芹菜、蒜薹翻炒,加點水,不要太多,燒出來的汁夠澆面的就可以了,待炒的快可以的時候加番茄醬,鹽,調味料,然後就可以盛出來,澆在煮好控干水的面上,就可以吃了。WwW.ba;ZhISHi.cOM

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