Q1：陝西耀縣酸辣白菜做法
主料
白菜幫
200g輔料
油
適量
鹽
適量
干辣椒
2粒
公尺醋
適量
生抽
適量
花椒
適量
雞精
適量
姜
適量
步驟
1.准備好所有食材。
2.白菜洗淨，去葉留幫。
3.白菜幫豎著對半切開。
4.用斜刀將白菜片成片。
5.辣椒剪成段，姜切末。
6.鍋中倒入油，燒熱，下入花椒爆香。
7.放入干辣椒和姜末炒香。
8.倒入白菜片，翻炒2分鍾。
9.加入鹽，公尺醋和生抽。
10.攪拌均勻後加入雞精調味即可。
Q2：酸辣白菜最正宗的做法
前言一道家常菜，誰都能駕馭。家的味道。
Q3：酸辣粉里的酸辣白菜的做法
酸辣味濃。
材料
主料：白菜350克，
輔料：紅尖椒10克，青尖椒10克，
調料：辣椒(紅，尖，干)5克，大蔥5克，姜3克，鹽3克，味精2克，豌豆淀粉5克，白醋5克，香油5克
做法
將干辣椒切塊，蔥切段，姜切成細絲；
2.青、紅辣椒去蒂、籽，切菱形片；
3.將白菜去葉，留頸部，改成0.3厘公尺厚的抹刀片；
3.鍋內加少許底油燒熱；
4.依次放入蔥花、姜絲、干辣椒、青紅辣椒片；
5.爆香後加入白醋，然後迅速將切好的白菜放入鍋內；
6.加入精鹽和味精翻炒，勾芡，加少許香油，出鍋即成。
Q4：炒酸辣白菜的做法？酸辣白菜的做法？酸辣白菜怎麼做好吃 ？
炒酸白菜，白菜要用拍的不能拿去切。。。
