Q1：冬瓜怎麼炒好吃 幾種簡單做法輕松易學
主料：冬瓜100克，番茄1個
調料：色拉油1湯匙，食鹽1勺，雞精1勺，小蔥1根
做法
1、鍋中放色拉油（燒這道菜油可以放的少一些，因為材料都不吃吃油的哦）
2、將冬瓜片倒入熱鍋中，翻炒幾下。
3、放入番茄塊，再加適量清水。
4、放入一勺鹽和一勺雞精，翻炒均勻就可以起鍋了，最後撒上蔥花即可。
炒冬瓜
材料
冬瓜50克，水20毫升，醬油0.25小匙，鹽0.25小匙，香菜2根
做法
1.冬瓜切片
2.鍋熱很少的油， 放蔥
3.放冬瓜片
4.翻炒後加一些水，1/4左右吧
5.加醬油到自己喜歡的顏色，加一點糖
6.炒到冬瓜透明， 加一點鹽，愛吃淡的也可以不加
7.關火，加香菜碎拌勻
Q2：炒冬瓜怎麼做好吃？
1 冬瓜去皮，去瓤，切0.5厘公尺厚片，香菜切段，蔥姜切粒，蒜切片，干辣椒切節備用。冬瓜片入沸水中焯水。
2 勺中放油，下干辣椒、花椒、蔥姜蒜炒香，放耗油、味達美及冬瓜。
冬瓜其他的做法：
肉丁醬炒冬瓜：
1、冬瓜洗淨切塊，肉切丁，蔥姜切絲。
2、鍋中放油，放上姜絲、肉丁、蔥花煸炒出香味。
3、放上醬油、冬瓜、鹽、黃豆醬，加一點點水，燉制湯汁收稠，出鍋即可。
咸肉香腸炒冬瓜：
1、咸肉切片，中火煸油；
2、油煸出一部分後倒入迷你香腸片，煸出色來，將兩者盛起備用，多余油潷去，鍋底留適量油；
3、開中大火，加入蒜茸姜茸，爆香；
4、倒入冬瓜翻炒，點放精鹽2/3茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/3茶匙，再翻炒至八成熟；
5、加入咸肉和香腸片，翻炒至冬瓜斷生，烹入料酒1湯匙，兜勻即可。
Q3：家庭版炒冬瓜怎麼做好吃又簡單，做法圖解
冬瓜450
輔料
油適量
鹽適量
步驟一
1.冬瓜削皮去瓤切片
步驟二
2.鍋里放油蔥蒜爆香
步驟三
3.倒入冬瓜
步驟四
4.加入少許食鹽和少量水
步驟五
5.翻炒到熟了即可
步驟六
6.盛盤
烹飪技巧
冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
Q4：怎麼燒出簡單又好吃的冬瓜?
嘿嘿，我的方法最簡單了，冬瓜去皮切片，洗淨，在鍋里放點兒油，放入冬瓜，過油炒一下，加水，差不多要蓋過冬瓜就好，放鹽，就這樣讓它煮著，直到水差不多了，加入淀粉水收一下湯汁，加點兒味精雞精什麼的，ok，起鍋。如果有高湯什麼的，可以用高湯代替水，有蝦公尺什麼的也可以加進去一起煮，味道鮮美啊。不過，我比較懶，什麼都沒有加。不過，每次gg吃這個菜的時候都會夸，唯一一個讓人家夸的菜啊，555
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